这是所有大厨的义务，等到江阳成为大厨后，也一样会履行这个义务。
……
自从江阳学会雕刻后，这东西就成了他新的消遣方式。闲来无事就喜欢手里捏个萝卜，拿把刻刀，想到什么雕什么。
可惜江阳一直期待的事并没有发生，他期待着有人能出钱买他手里雕刻的东西。可惜一直没人这样问过，江阳也就只有留着吃。
他寻思着自己是不是得换一个食材雕刻，这天天吃萝卜，还变着花样的吃都有些受不了。
要不换成土豆吧，江阳托着下巴想到。
想罢，江阳把萝卜放了回去，拿了一个土豆开始雕起来。这下换个菜吃，先吃一段时间的土豆吧。
时间匆匆流走，慢慢到了厨师等级考试的日子。
这对于一些厨师来说是值得关注的一天，而对于大多数普通人来说，这天并没什么特别。
江阳换了身耐脏的衣服，他没好把自己拿套破旧的厨师服穿出来。不过倒是带了一个围腰，用袋子提着。
考场是在一所学校里，一所专门培养厨师的中专学校。是林庸这些年的成果之一。
学校建在郊区，地方挺大，修的也很漂亮。有教学楼、宿舍、食堂、操场等等，一般学校该有的都有。
如今正是上课时间，学生们正在教室里正襟危坐。
江阳辗转来到学校，发现已经有不少人提前到了。跑去交了钱，核对了身份证。江阳被安排了考试的时间——下午三点半。
江阳看了看时间，现在才上午，离考试时间还早。不过这学校离得挺远，也不好回店里。索性，江阳就在学校里逛了起来，就当是回忆往昔岁月了。
校园挺大的，不过比起正儿八经的大学，就显得小了许多。不过比起一般的高中，倒是大了一些。
虽说是中专，可管理上却比一些高中更加严格。这点从学校就能看的出来。一般来说，管理松散的学校，在校园里能够看得到不少学生闲逛。管理严格的学校，除了中午放学和晚上放学，不然校园内都看不到什么人的。
江阳逛了会，觉得没什么意思。正想要回去等着考试，忽然听到一阵切菜的声音。作为一个厨师，对这种声音还是很敏感的。
江阳寻声而去，一路来到了一个教室外。声音正是从里面发出来的。
江阳站在窗外看了看，原来是一群学生正在练习刀工。教室里还有一位看起来是中年的男人，正在巡视着每一位学生。这应该是老师了。
让江阳感到惊奇的是，这些学生竟然都神情专注，偌大的教室，除了切菜的声音外，居然没有其它声音。
“怎么样？”一个声音从江阳背后响起。
江阳回头，见到林庸正盯着教室。