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第一百二十一章 野柠檬泡酒

今天摘下来的新鲜野柠檬,摘回来就准备泡酒,新鲜度有保障,原汁原味,这应该可以带来经济效益啊。

山里长的野果,没有农药,没有化肥,没有膨化剂,是真正纯天然的野果。这多难得啊!

周恒摇头说道:“东西好是好,但卖就划不来了。其实市镇上偶尔有人卖的,只是你没有发现。”

一来是野果不太容易找,别看周恒今天背了这么多野柠檬回来,貌似很容易,可如果换了个对这里的山地不熟悉的人,怕是在山里找一天也找不到。

二来像这种果酒卖价低了不划算,又是上山摘果、又是用酒泡,单是密封酿制都要三个月,卖低了肯定划不来;但卖高又没人肯买了。

农村自酿的酒,包装各方面都比不上大厂家的漂亮,也不被人信任。

偶尔市镇上看到一个农村妇女提着一坛酒在卖,标价五六十元一斤,却连问津的都少。

所以,还不如自己喝掉算了。

孙计安其实觉得很可惜,很多农产品都是这样。

另外还有一个怪像:如果某种农产品面市突然受到了关注,那就会出现一大堆的假冒产品,价格卖得特别便宜,一下子就把还没形成的市场给冲垮了。

比如这两年不知道从哪里刮来的风,到处都在宣传天然野生蜂蜜,结果市场一下子就成风了,到处都在宣称自己是纯天然野生蜂蜜。

谁都知道,真正的纯天然野蜂蜜,怎么可能有那么多呢?

宣传到位,再价格压低,把市场冲垮,而前面买到假货的人,心里又生气,从此对如此“卖情怀”的假农产品深恶痛绝。

这样的恶性循环,市面哪里还容得下真正的农产品啊。

像周恒这样的自酿酒,如果真的宣传开了,五六十块钱一斤也能销售出去,但明天就会出现成百上千的“农村自酿酒”,标价十块钱两斤都有的。

先把市场冲乱再说。

所以,谁还愿意费那个劲啊,自己喝点完事。

周恒说道:“说到底,农产品也需要有自己过硬的品牌才行,才能找到出路,才能不受市场的冲击,一直拥有自己的市场。”

光靠东西质量好,是不够的。

比如人家老干妈,就是能够在酱料市场拥有自己的绝对地位,出口国际也能受追捧,并且价格也走出了国际形势。

这就是周恒非常坚持的理念。

要不然,随随便便的产品一面市销售,立即受到整个市场的冲击,那如何能站稳?

一席话说得孙计安非常认同,只是感觉真的难啊。

其实,这也是村里需要年轻人的原因,现在都是老年人在家种地,老年人体力不够不说,像这种见识性的问题,他们也不具备啊!

他们可能种出优质的农产品,但没办法实现经济化。

这一番谈论,孙计安受益颇深,很有感触。

不过他也知道,这一切仍然要以经济为基础,没有资本,什么打造品牌都是空谈。这方面的话,他这个村支书就要多想想办法了。

他手头资源不多,但是关键时候总能顶一下作用。

周恒看他皱着眉头在着急,笑道:“慢慢来嘛,不着急。罗马也不是一天建成的。”

说着,野柠檬也晾干了,他把洗干净的玻璃坛子又擦了擦,就把野柠檬放进去,然后倒酒进去,用塑料薄膜密封好,放到荫凉的地方静等浸泡。

泡好酒,晚饭也好了,香喷喷的蘑菇炖斑鸠也上了桌。

这真是一道不太常见的山珍。一个字来形容:鲜。如今斑鸠祸害到了田地,农民拿它们没办法,只好做菜了。

周恒喝了一口汤,都忍不住咂了一下嘴,品了品味,觉得真不错。

他说道:“可惜王睿走的时候都没吃到,他压根儿不想走啊。”

李芸莲心疼的一笑,说道:“就知道他想吃这个的,我留了一只,他兄妹两个下次再来的时候,炖给他们吃。”

没办法,王志宏的假期有限,也总得回自己家去看看,不能总呆在岳父家。

周恒正吃着,收到一条消息,拿起手机来一看,是一条链接,江晓萱发过来的。

点开一看,原来是她上次比赛的网站视频,也就是她拿初生蛋参加的比赛。

然后还有一行字,是电视的频道名称。

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