没过多久，竹鼠已经烤得七八成熟，看土豆的样子，也烤得差不多了，周恒让孙计安顺便看着点火候，他去网那边看看，看有收获没。
今天的中饭可以了，有主食有烤肉。
在外面能吃上两个荤菜，不错啊！
结果扯起网来看，收获倒是有点儿，但都是几条小鱼而已，只有一条稍大些，再就是有三只小龙虾，一只小螃蟹。
周恒只要了稍大的那条鱼，以及小龙虾和螃蟹。顺手在溪里洗了，抹上点作料，带回来就架在火上烤。
这些都不大，很容易烤熟的。
等都熟了，今天的中饭正式开始。
周恒把烤熟的竹鼠内脏给了大黄狗，又给了一条腿它。家狗不能让它吃生的，会助长狗的野性，要吃家里的鸡的。
然后和孙计安撕着肉吃，就着烤好的土豆，感觉吃得很香。
在很多人的眼里，土豆只是菜，做成酸辣土豆丝啊，土豆焖排骨啊之类，但是也有不少地方是拿来当主食的，而且这样烤着吃很香。
孙计安一边吃着，一边说道：“真不错啊！其实你这手艺可以啊！这味道搞的很好。”
周恒心想，你这是没尝过大厨的手艺，那才叫真正好吃呢！鸡蛋裹鸡蛋听说过没？尝过没？
不过今天这烧烤确实是还不错，主要是新鲜，就占了一个重头。
孙计安一边吃着，一边看看四处山水，说道：“你们这里啊，风景是好，现在国家提倡发展旅游，你们这里走这条路其实应该可以。就是辅助项目太少了。”
但旅游线路也不是一做就火的，咱们国家的青山绿水地方很多，不出名的占多数，怎么打造火热、以及怎么维持热度，才是最重要的。
很多人斥资几亿建成的景点，古色古香、别具一格，但也是门可罗雀，就算是5A级景点，也有破产的可能。
一个村级单位，想要顺利的走好旅游产业，不是那么容易的。
虽然说旅游业是绿色生态经济，但是想赚到那个钱，得费点脑子。多少山清水秀的地方，至今无人问津呢。
就算是偶尔火了的，也有些就是来去一阵风，过了就无人问津了。
孙计安看着周恒竹筐里背着的一些蘑菇，半是调侃半是遗憾地说道：“可惜你们这里不产名贵蘑菇，名贵竹笋啊，要不然也是一条路子啊。”
周恒吃着肉，哈哈一笑，说道：“你当是在听人讲故事啊？全国靠那个致富的县乡有几个！听着动不动几千块一斤的野生什么菌，但是因此而富裕的人可不多啊！”
季节性的东西，只有一阵一阵的，最多只能算一笔意外之财，想要凭此发家，那真是想多了。
他们这山里也有一些蘑菇，有些叫不上名字来的，味道也很好，但没见到有人来收购，再说数量也不多，不值当卖，也就自己吃了。
一边聊着，一边美美的吃着中饭。
吃完了，继续赶路。村里扶贫致富的话题，肯定也不是这样随便聊一聊就能定下来的，回去后，孙计安还得多方面的考虑。
就他来之前做的笔记，写出来的规划：
农村，首先，要派一名德才兼备大公无私的大学生村官，全村集资合建股份投资公司，全村划一地皮，街道两旁整齐每户一栋楼自建三层，全村土地统一规划平整，或出租，或自耕，形成工厂，粮食、水果、水产、养殖、药材等基地，这才是农村长久发展之路。
然而实际实施下来，不是那么回事儿。
要都像说的那么容易，农村扶贫就不算大事了。
下午又走了一阵山路，看看时间差不多了，周恒带他回去了。
到家的时候，村里已是炊烟袅袅，周恒放下了筐子，今天背的东西不少，除了捡到的一些不错的蘑菇外，大部分都是野柠檬。
李芸莲正在准备做饭，她烧了一大锅热水出来，要给几只斑鸠烫毛，看到周恒背了那么多野柠檬，不由得笑道：“泡酒也要不了那么多啊！你背下山来，不累啊！”
周恒坐下来歇口气，说道：“我知道用不了这么多，我有其它用的。”
看到老娘在弄斑鸠，知道是花生地里抓到的，问道：“一共抓到了几只？”
“五只。”李芸莲把斑鸠烫了烫毛，然后开始拔毛。
孙计安已经累瘫，坐在靠椅上不想动，今天的运动量太大了。看到周恒稍微休息一下，就去洗野柠檬，真佩服他的体力。
新鲜的野果摘回来泡酒喝，这是山村经常干的事情。野柠檬、野猕猴桃什么的，都有，这种野果泡酒，对人体有一定的好处。
但一般都是泡给自家喝，很少有人拿去卖的。
周恒把洗好的野柠檬放到篮子里晾着，又从屋里提出高度粮食酒来，等野柠檬表面的水干了后，就可以用来泡了。
孙计安无不遗憾地说道：“这么好的东西，市镇上怎么没见到有人卖的啊？”