夜里，小白便睡在临时的营帐里，由于白日里与宁戚畅想了一下这处荒泽开发后的场景，令小白做了一个美梦。
梦中这里已经变成鱼米之乡，大田里成熟的稻谷金黄，河岸边桑如华盖，水道上扁舟来往，更有鱼虾成群，水鸟游荡。农田里的农夫，采桑的少女，河里摸鱼的稚童，所有的人脸上都露着笑容。
即使第二天早上醒来，小白仍清楚的记得梦里场景，而眼前这荒凉无比的野泽，仍在提醒着小白，这不过是黄粱梦一场。也许那也会成为现实，只是要经过几代人开荒，几代人建设，那梦中乐土方能出现在现实里。
但这个美好的愿景已经值得小白下定决心，让宁戚去按他的想法，放开手脚大干一场。即使失败也不过损失一点钱粮，而成功后的利益无法估量，这是一项改造自然的事业，它值得小白为此而等待。
既然已经确立了运河的大致方向，小白也同意宁戚的营田请求，小白也就不在此地多作停留。他沿着归划好的运河河道，沿途略作歇息停留，最后又回到了年前大战之地，济水河口的海滨一带。
虽然狄人的劫掠没造成什么严重后果，但这片土地上的煮盐业还是深受打击，无论盐工还是煮具都有损失，这块地上的盐业生产很难回复旧观。
但这对小白而言也不是坏事，他早就对贵族们把持盐业中的制盐一端而感到不满，也希望能在这利润丰厚的产业里分一杯羹。
管仲在与小白论述他的“官山海”之策时就提出过，要对齐国的食盐进行专卖。对内可以用来寓税于价，用提高食盐零售价的方式，来完成敛财的过程。至于对外的食盐输出，这就相当于从天下人手里征收了一次盐税，用来充实齐国的国库。
齐国掌控着天下食盐生产的源头，要想让食盐变成财富，方法其实很多，专卖是见效最快的一种。利用垄断地位把持食盐的生产与销售，这种生活必需品所带来的利润，积少成多，聚沙成塔，就能成为数目极大的财源。
但垄断只是榨取利润的一种手段，真正要想从盐中获得财富还是要靠产量与质量。这年代齐国的盐产量也不高，因为没有那么多人囗生产，再加之生产效率不高，使盐的产量始终提不上去。
海盐虽点煎煮，去除了很大部分杂质，但相较于湖盐，海盐的质量还要更差一些。小白就曾看过齐国售卖的食盐，那些盐不像后世里散装小颗粒的食用盐，反而更像矿盐那样颗粒大而结块。
而且海盐的品相也不好，与湖盐比起来，确实显得色浑而浊，这不但是杂质的缘故，还有细小的泥沙在里面。但即使这含土的食盐，对这时的黔首们来说，已经能够用奢侈品来形容这种珍贵调味料了。
有钱人对食盐的消费只会更多，无论是用盐制酱，腌制肉类与蔬菜，乃至用盐保证口腔卫生，或是用来处理商口，盐在此时几乎是万能的生活必需品。