“呵呵，大叔，为了表达我的歉意，您跟我说您想吃什么吧？我来操刀给您做！”郑乔说着又情不自禁地举起了菜刀，一看中年男子刚刚平静地脸上又惊恐了起来，他赶紧又把菜刀藏到了身后。
中年男子有些警惕地拿起桌上的菜单看了看，说道：“就给我来一个酸味冰汤牛肉罩饼丝吧。”
“额……”郑乔接过菜单，有些不知所措地小声说道：“您能不能不点这菜单上的？”
“啊？不点这菜单上的？”中年男子表情不解地推了推鼻梁上的眼睛，“我有点儿不明白你的意思……”
郑乔把菜单放回到桌子上，咽了下口水，“大叔，是这样的，我今天刚来，还是个新人，这菜单上菜我能做倒是能做，但是怕做得不好吃……”
中年男子皱着眉头想了一会，说道：“行吧，小伙子，我不难为你，这样，你会做什么就给我做什么吧！”
“好！”郑乔蹦了个高，提着菜刀跑进了厨房。
进了厨房，他好像热锅上的蚂蚁似的来回转了起来。做什么呢？大锅菜？肯定不行，炒大锅菜需要准备的食材太多太杂，而且炒了大锅菜，还要另备主食，太麻烦。
刚才中年大叔点的菜单上的叫什么冰牛肉罩饼丝，那就说明他现在想吃不热的，且有汤有水的饭。
做什么好呢，忽然，郑乔看见了菜板旁边篮子里放的胡萝卜和黄瓜，他激动地使劲拍了一下脑门，有了！
面粉，他得先找些面粉！郑乔凭感觉打开了一个柜子，没有面粉，但是他发现了柜子犄角戳着的粗粗的擀面杖和面板，他赶紧弯腰拿出来，挪开菜板，把面板和擀面杖摆了上去。
紧接着又打开了旁边的柜子，呼——他呼了口气，找到面粉了！拿了一大一小两个碗，用小的从面袋子里舀出了一碗面。稍微往面板上撒了些许，剩下的倒在了大碗里，加了些凉水开始揉面团。
面团揉好后放在碗里搁置了几分钟后，郑乔撸起袖子开始擀面。
不要看郑乔瘦弱，他瘦但是浑身是肌肉！
只见一个圆圆的面团不一会儿就被他拿着大擀面杖擀成了一张大面片儿，把面片儿折了几折，操起菜刀哐哐哐一阵剁，刚才完整的面片儿被整齐地切成了约五毫米宽的细面条。
转身拧开了柴油灶，清脆的啪的一声，郑乔只觉得自己全身的细胞都燃烧了起来！但是他并不想脱衣服！因为光膀子做饭很不雅观！
把火开到最大，以最快的速度烧开了一锅水，郑乔抬起面板大手唰唰几挥，把面条撒了进去。几分钟后，拿筷子一夹，接来一碗凉水把煮熟的面条泡了进去。
他又拿出一个新碗，开始调汤底，几滴麻油，几滴香油，半勺糖，一勺醋，郑乔拿抹布擦了擦手，飞快地跑出厨房，从店面一进门的冰箱里拿出了一听冰镇的可乐和一瓶矿泉水。
往碗里到了少许可乐，半瓶矿泉水，把之前煮好的手擀面捞进了碗里。萝卜黄瓜按到菜板上，提起菜刀，切出了一些菜码，均匀地摆撒在了面上面。
郑乔又从众多的调料盒子里找到了白芝麻，白芝麻和凉面永远是最完美的绝配。
最后坠上少许白芝麻，郑乔双手端起面碗出了厨房。
他把凉面放到了中年男子面前，开心地说道：“大叔，让您久等了，请吃吧！”