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第三百九十二章 想吃甜丸子

只怕两人再说几句就要开始用小孩子吵架最强大的招式了。

“反弹!”

“反弹你的反弹!”

“反弹你反弹我的反弹并且不能再反弹!”

……

还没走远的苏子放一个趔趄!

“果然,这就开始了么?”

虽然比他想的要晚一些,可是果然没有迟到。

很快,苏子放的心思就被拉回厨房,毕竟时隔久远,要回忆起甜丸子的做法也不算一件容易的事情。

按照印象中那个曹姓的大妈教给自己的方法。

苏子放先取出几个大个土豆,削皮后放入锅中煮熟,取出,压成土豆泥。

紧接着在案板上抹少许食用油,把土豆全部压烂,等到温度再低几分,将所有颗粒和大块土豆再次压绵,撒上一层土豆淀粉。

此时的土豆泥已经有点像是一块有许多毛糙的面饼。

苏子放继续按照和面的方式将混合好的土豆泥和成土豆面团,再分成汤圆大小,入锅炸成金黄色色。

捞出后滗去多余的油脂,放在碗中。

重新起锅,冰糖炒糖色后加入生粉水勾出浓芡,趁热浇在炸好的丸子上面。

金黄的丸子裹上一层厚重的琥珀色的糖浆,看着就让人生出想要咬一口的心思,上面在撒上一把玫瑰花瓣。

炽热的温度激发出玫瑰的香气,淡雅中蕴含着甜蜜。

苏子放尝了一个丸子。

入口先是糖浆的甜,紧接着玫瑰花瓣的味道再口中隐隐浮现,勾勒出一抹清香。

一口咬下,土豆泥软糯的口感让他一瞬间不知道用什么词语才可以形容这种味道,外酥里嫩,像是芝士融化在口中。

又有种不一样的醇厚。

苏子放看着系统弹出的评级一时间有点愣住。

【一盘用了很多心思来做的甜丸子,等级A级。】

“就这?就A级了?”

苏子放有点反应不过来。

自己认认真真、辛辛苦苦,做了几十份蟹酿橙,好不容易才到达的A级,居然在看似随意的甜丸子上一次达成。

【恭喜宿主在第一次制作新料理时达成A级,获得成就:出手得卢。】

【出手得卢】:装备此成就时,宿主制作新料理有30%概率达成A级及以上等级。

看着这个成就特效,苏子放隐隐有几分肝疼。

这算怎么回事?

限定条件这么死,完全不如【初窥门径】好用,而且还是新料理。

第二次做就不算新料理。

以他目前的情况,完全看不出这个成就有什么用处。

想了几秒,默默关闭面板将甜丸子端出。

张瑜心三人桌上已经摆了其它的几盘菜肴,看着苏子放端来新的菜品露出一份欣喜。

“苏老板,店里的菜品果然很好,比我在一些外面餐厅吃的要好吃许多。”

苏子放看了三人一眼。

一位年长的不谙世事的小宇奶奶,一个小学生,还有一个忙于工作的白领。

应该都不是很会主动了解美食的存在,不知道食不语现在在景陵市美食届的地位应该也是正常的。

没有去夸耀什么,只是浅浅点头致谢:“你们喜欢就好。”

“希望小宇喜欢这道甜丸子。”

说话的时候,小宇已经插了一只丸子到自己碗中,细心的舔干净外层的糖浆,才缓缓咬下,露出满足和幸福之色。

“哥哥,果然很好吃呢!”

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