所以到最后,反而是两样炖菜先上。
小鸡炖蘑菇,苏清风做了不止一次了,所以上手的时候,有一种驾轻就熟的感觉。
方继东觉得老苏家,就属苏清风和苏四卫最有意思,这两人虽然都出生在乡下,但是花钱大方,该用的地方,那是一百个舍得。
这些女人,是怎么做到,婚前羞涩得跟朵小白花一样。
至于面对客人的这一反应,林明亮已经从气急败坏,到麻木不仁,再到接受良好的地步。
关键隔壁小孩桌,还有小子苦恼起来,“菜吃完了,呜呜呜呜,你们怎么都吃得那么快,我都没吃几口!”
大拉皮,肉皮冻,蒜茄子,老虎菜。
至少未来几个月,家里的鸡蛋是不用买了。
鲶鱼和茄子,在食材上,堪称绝配。
苏清风干脆一拍脑袋,“行,这可是您自己说的哈。洗菜是你?”
又因为苏清风不喜欢太暗的屋子,所以苏清风特意在设计的时候,多开了几个窗户。
因为鲶鱼是油多的鱼类,而茄子又属于吸油的蔬菜,两者搭配下,鲶鱼肥而不腻,茄子鲜嫩多汁。
这苏清风平时看起来不算特别壮,没想到脱掉衣服,身材还怪好的嘞。
他也是百思不得其解。
苏清风听到这声音,都麻了。
看着苏四卫笑得春风得意的样子,一帮老爷们,简直羡慕得牙都要咬碎。
他说这话的时候,苏清风正在喝水,差点一口水喷出来。
而就在这时,冯素芬的心情却压抑到极点。
“那……洗锅洗碗端菜……都是你?”
眼看时间一点一点流逝,温锅宴的日子,也在不知不觉中到来。
苏清风一听这含蓄文雅的敲门方式,就知道来的人是谢宝禄和方继东了。
眼看那边大人都要开始揍喊饿的小孩了,苏清风连忙喊了一句,“上菜了,上菜了!”
东北大拉皮,是一种小吃,吃起来的口感劲道爽滑。
苏清风举起搪瓷杯,喝了口水,慢慢道,“之前咱们家事多,招摇了点,村里人也还不错,大体上也肯帮忙。所以这次宁肯多花点钱,结点善缘。”
直到一碗大拉皮吃完了,众人才回过神来,愣愣地看着比狗舔过的还要干净的碗,难得涌起一些不好意思的感受。
同时,他心中再一次开始庆幸,还好有两个大厨打下手,不然他今天说不定真的忙不过来了。
这样一想,他们对于老苏家的感官就更好了。
这家人是大方的。
方继东就莫名其妙升起一个念头,“你那天怕是忙不过来吧?要不要我们来帮忙?”
不多时,四个凉菜很快就好了。
虽然苏清风也听说过“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”这样的玩笑话,但是他还真没想到,这道菜居然真有那么好吃。
苏清风每天上下班的时候,总会在自家新房子面前站着看一下。
苏清风耳朵尖,对于她们的聊天内容,可以说是了如指掌。
餐桌上一个婶子平常就爱吃大拉皮,只是家里条件不允许,这次总算可以放开吃了,一口下去,简直惊呆了。
工作好,脾气也好,做饭的手艺更好。
即便兜里钱不够,但是还愿意好好摆几桌温锅宴,听说今天,还有好几道大菜,都是荤的,苏老四家这次算是掏出血本来了。
一入口……
苏家村。
再加上色泽上,嫩绿对橘黄、白对黑、亮红对深绿,这绚烂的搭配,在不知不觉中,就提高了人的食欲。
方继东欣然颔首,“是我。”
这道菜在一上桌的时候,就受到了村里人的疯抢和一致好评。
原本送礼还有些心疼的人,反倒有些不好意思,开始犹豫要不要后面再添点。
“妈呀,我算是知道清风是咋做上厨师的。怪不得人家能做国营饭店的大厨,我做了这么多年的大拉皮,这味道还赶不上他的一半!”
结果结了婚以后,比男人还放得开,跟朵霸王花一样。
一时之间,桌子上竟然没有人讲话,只剩下不断夹菜的碗筷碰撞声,以及哧溜哧溜吃粉条的声音。
小鸡炖蘑菇和鲶鱼炖茄子,是提前就炖好的,不然时间上来不及。
心情一好,他连炒菜都觉得手臂嘎嘎有劲,活像吃了四五个羊腰子,精力十足。
哦,对了,这霸王花的花蕊,还是黄的。
宴席上不少人看到大拉皮,下意识地一筷子就夹上去,这拉皮滑溜溜的,但吃到嘴里,却不是软塌塌的,而是富有弹性和嚼劲。
方继东的笑容有些维持不下去了。
苏清风不知道从什么时候起,已经脱下大棉袄,卷起袖子,露出肌肉线条流畅的手臂,手上的菜刀又稳又快,倒让宴席中,不少姑娘偷偷瞥着。
倒不是怀疑苏清风的水平,而是怀疑老苏家是不是没钱了,连做卤水的大料都拿不出来了。
那些男人更是气得不行,准备回到家里,就用七匹狼好好教训一下这群皮孩子。
拉上他干啥?
他只想安安稳稳蹭口饭。
苏清风看得好笑,悄悄丢给他一根骨头,这狗也贼精,拖着骨头,就找了个地方窝着,地啃起来。
……
直到今天走出来的时候,村里人才惊觉,这白静看起来跟城里的知青比,根本没差啊。
要不是现场还有老太太在,估计那群结了婚的婶子,又会偷偷开起黄腔来。
现在正是大晚上,开门的时候,外边的冷风倒灌进来,让几人都冻了个哆嗦。
不说别的,就说那一碗大拉皮,说是凉菜,但是大拉皮,首先就是一个“大”字,在桌子上的碗口直径有的甚至超过40公分,分量十足。
谢宝禄:我谢谢你啊!
他想要说话,但是腰间的肥肉被方继东死死揪着,费了半天的力气,都说不出一句话来。
因为,她娘家来了。
黄瓜的爽脆,胡萝卜的甘甜,蒜香和油泼辣子的焦香……
他们实在没想到,居然有鱼可以做得比肉还好吃。
“笃笃。”
方继东听了连忙摇头,“那岂不是我干最多的活了?不行不行……你小子可别打这个算盘……”
顿时,嚎声顿歇,苏清风看着这一幕,不禁有些好笑。
“谁让你们来了?当初害得我那样,你们居然还有脸来?是当初被揍得还不够狠吗?信不信我叫一声,苏家就有人跑出来?”
冯素芬看着眼前几人,恶狠狠道。
说这话的时候,她只觉得肚子隐隐发痛,整个人如坠冰窖,仿佛又回到了记忆中最无助的那个时候。
明天白天有事,不能摸鱼,我看看能不能早点发,赶紧睡觉,明天见哦