【点心是什么?跟馒头花卷一样吗?】
【点心是什么呀?】
“点心就是糕点的另一个名称,糕点就是用面粉或者是米粉之类的淀粉类食材制作的食物。”涂绒绒指挥着褚行烨和何俊青把面粉拿出来的时候还不忘跟粉丝们解释一下。
“包子和馒头是主食,点心可以算得上是零食吧?当然,你想要用点心作为主食也没关系的,反正你喜欢什么时候吃,喜欢怎么吃都可以。”涂绒绒非常光棍的说道。
“之前我给圆圆做过南瓜塔,挺好吃的。”
【南瓜塔?女神之前做过点心吗?为什么没有直播?】
【南瓜塔是什么?为什么我没有吃过?】
【女神你真的好偏心啊,我都没有吃过那个什么南瓜塔。】
【呜呜呜,更加的羡慕圆圆了,我为什么没有女神你这样的姐姐呢?】
【我家的姐姐只会抢我的好吃的,不可能给我做好吃的。】
【对对对,我哥哥也是,他竟然把我买到的零食全都抢了,实在是太讨厌了。】
【女神家的店铺最近出的那个恐龙肉干大家买了吗?超级好吃啊。】
【对对对,跟卤肉那种只能够吃饭的时候吃的不一样,恐龙肉干跟蜜汁肉脯差不多都是零食啊,超级好吃。】
【之前女神炖的那锅恐龙肉就特别好吃,没想到做成肉干竟然更加的好吃。】
【来来来,大家都来说说,你们觉得恐龙肉干好吃还是牛肉干好吃?】
【我觉得恐龙肉干更加的好吃。】
【我觉得牛肉干更加的好吃。】
直播间的粉丝们很快地就歪楼了,讨论起了牛肉干和恐龙肉干哪个更加的好吃,而涂绒绒这边则是开始准备一会儿做香葱曲奇的材料。
奶油是涂绒绒买的,她家的食品厂当然是不生产奶油的,她直接把奶油的制造方法交给星光那边做,这样她想要的时候直接买就可以了,她懒得自己做奶油。
至于她家的食品厂,她家的食品厂可没有星光那么大,食品厂里还负责生产好多种食品,奶油这种东西还是不要占据她家食品厂的生产线了。
因为她不经常做点心什么的,所以涂绒绒就没有提前买奶油,所以她现在正在登陆星光的网络商城下单购买奶油,液态酥油和糖粉。
至于鸡蛋、清水、盐和鸡精、葱花什么的她这里就有了,就不需要买了。
“行烨你也过来一起做,虽然你以后是要做红案师父的,可是你也不能一点点心也不会不是?万一以后你结婚生子了,想要给自家孩子做点点心哄哄孩子却发现自己不会做怎么办?”涂绒绒招招手把褚行烨给喊过来。
褚行烨虽然不是跟何俊青一样专注做白案的,这个时候涂绒绒也不管那么多了,让何俊青和褚行烨一起学着做这个香葱曲奇也挺不错的,锻炼锻炼。
褚行烨当然听话,走到涂绒绒的身边听从她的指挥。
将奶油、糖粉和盐倒在一起,然后涂绒绒就把大盆交给褚行烨让他由慢到快地打发,直到把里面的东西打发成奶白色之后就差不多了。
当然何俊青也要跟着一起打的,只是褚行烨这个高阶异能者、而且还是高大健壮的赏金猎人他打发的份量就多一点,何俊青这个斯文弱鸡就少一点。
涂绒绒她没有动手,她这么懒的人既然都有了徒弟打下手了她为什么要自己动手打发奶油?
褚行烨和何俊青很快地就把奶油给打发好了,涂绒绒再次把液态酥油、清水倒进去让他们搅拌,搅拌至无水状态就可以了,然后加入葱花和鸡精搅拌均匀。
之后再加入面粉,慢慢地搅拌到没有颗粒状的东西,把面粉还有其他材料给搅拌成糊糊状,然后装到已经放了牙嘴的裱花袋里。
涂绒绒拿来了几个比较大的烤盘,然后让褚行烨和何俊青跟她一起把装到裱花袋里的糊糊给挤到烤盘里,旋转一圈之后形成一个圆形的漂亮糊糊花。
褚行烨和何俊青的动作很快,不过几分钟的时间一个偌大的烤盘就已经被他们挤满了糊糊花,涂绒绒就让他们将烤盘放到烤箱里烤。
把烤盘放进去之后以160℃的炉温烘烤大概25分钟的时间,涂绒绒让褚行烨把一盘一盘的烤盘放到烤箱里,然后关上烤箱的盖子按了电源开关开始烘烤曲奇饼。
因为食堂里的烤箱很大,所以涂绒绒是直接把搅拌好的糊糊全都挤到烤盘上一起放到烤箱里烤,所以在等烤曲奇饼的时候他们已经没什么事可做了。