众人到了集市，发现刚才在平东王宅邸的好几拨人都在选材，卢军伟带着那个肥头大耳的仆人头子正在一个肉摊上买肉，徐谦想起了那句“脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫”的至理名言，这人原来是个厨师。
卢军伟买好肉回头也看见了其他人，他对厨师道：“包丁，这次一定要赢，撬开刘景那个肥猪的肠胃，否则买不到粮食，那五千坛酒无法酿造，那可是供给皇帝亲卫部队的，皇帝金口玉言要赏赐他们，若是供不上，皇帝恐怕会砸了我们的酒庄！”
包丁拍拍胸脯道：“交给我了，保证做一道菜让平东王大块哚颐！”
卢军伟赞赏地看了他两眼，说道：“左右无事，走，跟上徐谦那小子，看看他能搞什么花样。”
徐谦买了鸡肉、带骨牛肉还有一些香料，接着他又去一个手工磨坊，和坊主要细面粉，那坊主从未磨过，徐谦看下他的石磨不行，便教他如何改进，然后拿出一块碎金给他，让他立即去办，坊主大喜，当下店也不开了，去找石匠改进石磨。
冷叶和玄一不懂他搞什么名堂，他们压根不信徐谦能做出来什么惊世骇俗的菜品，因此见他居然搞起发明创造来就不理他自顾自去采购了。
包丁跟在后面也百思不得其解，卢军伟问他有没有看出什么端倪，他说道：“麦粉么，有什么花头，做麦饭而已，可那是下等人才吃的东西，难道他想投机取巧，让平东王吃些他没吃过的下等食物……也不对，再怎么样，麦饭粗硬难以下咽，依我看，他不懂烹饪，不过是在死马当活马医而已。”
卢军伟一拍脑袋道：“我是被这小子搞怕了......也对，做菜么，他一个小堡的少爷肯定不会，不理他了，我们去准备一下食材，明天去那个肥佬府上做给他吃！”
晚上，坊主就把磨好的细面拿来了，他精挑细选了最好的麦子，反反复复磨了几十遍，面粉又白又细，他觉得这样才可以配得上对方的酬金。
徐谦对面粉很满意，开始先做一块发酵，他打算做的食物是灌汤牛肉小笼包，绝对的美味新奇食物。
他要把买来的鸡肉牛骨熬成高汤，盛出来冷却成块，最后和牛肉馅包到一起，当然，为了保证惊人的味觉效果，他从系统里拿出了一些味精放入高汤，这些是特殊的军用压缩味精，作出的菜比普通的味精还要鲜美，届时成块的肉冻在蒸笼里融化，慢慢渗透进牛肉，一道无比美味诱人的灌汤小笼包就会问世了！
当然，至于能否开启刘景的味蕾，他八成把握还是有的，单是这穿越千年回来的味精，随便放在什么菜中，刘景估计都会大呼过瘾。