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第四十三章:美食

一直听人说,牛肉与胡椒是绝配。

这点黄凡相当认同,胡椒的味道不知为何的就是十分契合牛肉,许多高级的牛肉玩玩都只需要胡椒与盐巴便能够化为绝顶的美味。

因此发现雪花牛肉后,又在周围找到黑胡椒这种香料,让黄凡觉得异常的幸运。

稍稍想了想黄凡便知道该如何处置这顿盛宴。

就近找了几块石块搭在火堆三侧,当成灶台,又找了快较为扁平的石头,将其竖立于草地上,抽出腰间骨刀,吸了口气后全力一刀挥下,骨刀以极快的速度斩在石块中间,妖兽骨骼的坚硬配上刀刃的锋利,让黄凡轻易的将石块一分为二。

一个石制煎锅就算是成型了。

将煎锅放置于灶台上,让平整的那一面朝上,等着石头被火烧的冒烟后,从妖牛身上割下一块牛油,一边用牛油‘滋润’着煎锅,一边以牛油擦去煎锅表面的石粉等赃物。

被牛油‘滋润’过的煎锅温度微微下降,黄凡忙乘机抓了一把黑胡椒,将其放入了保存盐巴的兽皮袋中,抓起石头平稳而有序的砸向兽皮袋,片刻后,再次打开兽皮袋时,一小袋的椒盐算是完成了。

将椒盐均匀的洒在了雪花牛肉的两侧,而这时石块的温度也再次升起,黄凡随之将牛肉朝上一放。

“滋滋……”

瞬间的高温,飞快的将雪花牛肉的表层定型,牛肉上的油脂融化,部分流出与椒盐混合化为难以抵抗的美妙气味,部分则是融入牛肉内部增加着其中的汁水。

黄凡稍稍控制了一下火力,煎牛排时火力一定不能大了,缓缓的煎了三五分钟后,感觉这一面差不多后,黄凡又稍稍加大了一些活火力,随后趁着煎锅温度正高时,飞快给牛排翻了个面。

又是一阵‘滋滋’作响,待表面定型后再次将火力降低,难熬的最后五分钟过去后,黄凡便飞快的将牛排移到一旁。

终于到了品尝的时候,明明期间所消耗的时间不足二十分钟,黄凡却觉得异常难熬,吃了好几天老干又老的烤肉,现在的他异常怀念一口下去,那喷涌而出的肉汁。

可当用骨刀切下一小块牛排时,黄凡看了眼牛排切面却愣住了,这牛排被他稍稍给煎过头,近乎全熟了。

倒不是不能吃,肉本身的质量保证只要煎的不是太过火,这肉的软嫩与美味是必然的,此时胡椒与油脂混合所散发出的诱人问道便不断的刺激着黄凡的鼻腔。

可是,难道有这么好的材料,不吃个五分熟一口爆汁的那种,让黄凡有些不甘心。

“咕噜……”

甚至没给黄凡犹豫的时间,当他切下一小块牛排时,身后成排咽口水的声响已经响起。

黄凡似乎早有准备,无奈的回头看了眼,果然看到自己那些不争气族人正死命的睁大着双眼,死死盯着他手下的牛排,还能看到他们不断的耸动的鼻子与喉咙。

然而让黄凡意外的是,阿蓝阿古竟然也在这行列之中,两人不自觉的盯着牛排,直到黄凡看了过来,这才匆忙的撇开视线。

直到深感意外的黄凡撇开视线,阿古便又忍不住的偷偷看了过来,他实在是想不通,这妖牛肉鱼鳞部又不是没有,可在此之前他为何从未感到妖牛肉竟然有如此之大的魅力。

仅仅只是气味,就让他明明不饿的肚子不争气的叫了起来,这点让他异常不甘。

阿蓝对于阿古这幅样子相当不满,当即瞪了阿古一样,只是当收回视线时,她也是不自觉的便盯着那奇怪的烤肉多看了几眼,下一刻又猛的惊醒,急忙撇开脑袋。

阿蓝为此异常恼火,奇怪的植物配上奇怪的烤肉方法,却能制造出如此诱人的烤肉,为何更大更强的鱼鳞部没能先想到,这些猿人又为何能做到。

吃了无数年的烤肉在这一刻显得完全没有吸引力,阿蓝第一次知道原来食物竟然能够拥有如此之大的魅力。

食物本就是如此,不同食材有着适合的不同烹饪技巧,好比牛排,比起烤来,煎更能锁住汁水,而作为能够生吃而无害的一种肉类,五分熟无疑是牛排最为嫩滑而多汁的时候,再加上无比契合的胡椒,美味自然不是理所当然的。

鱼鳞部中并不是没有这种香料,黄凡第一次进入鱼鳞部时便发现了,鱼鳞部族人生活的木屋周围就长有不少,除了胡椒香叶这些,甚至连类似辣椒的存在也有,可鱼鳞部的族人显然还没发展到能够利用这些香料,还有煎肉的技巧同样如此,现如今的他们大都还停留在开水煮青菜煮白肉的情况,这是难得让黄凡从这群超时代发展的部落人身上找到优越感的地方。

黄凡最终并没有对那块牛排下手,既然要寻求刺激就贯彻到底,既然要吃当然还是要吃最好的,将手上的那块牛排随手朝着自己族人的方向一抛,黄凡不看都能感受到身后八只脱力的猿人吵了起来,黄凡懒的管他们,更懒的管似乎盯了过来的阿蓝阿古。

黄凡开始着手煎下一份牛排,为了节省时间,三块牛排一同入煎锅,依旧是雪花状的牛肉,配上椒盐,有了上一次的经验,这一次再尝试简单的多,三块牛排以不同的时间翻面,又以不同的时间出锅。

诱人的香味这一次更加浓郁,黄凡一一将三块牛排切开,都还有些不满意,他需要最为完美的五分熟。

再次抛出三块牛排,这次的牛排无疑比上一次的更美味,黄凡那些已经没有力气的族人,愣是全爬了起来,一场不算激烈的小混战后,阿胖阿高阿矮三个吃过妖丹的家伙拿到了牛排。

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