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第23章 重逢 吃饭

胡哥听到导演的话从床上蹦了下来,对赵新后背打了一下,胡哥开玩笑道:“小新你下手真狠!”赵新摸着后背有点楞毕道:“我刚才没有用力呀。”胡哥看着赵新的表情哈哈笑了起来道:“我逗你玩的。”赵新拉着脸道:“都是有身份证的人,你能不能成熟点。”

胡君听到赵新的话笑道:“没想到小新还是个段子手。”赵新笑道:“让君哥见笑了。”胡哥看了看天色道:“我看时间不早了,咱们该吃中午饭了。”赵新拉着胡哥道:“走盒饭管饱。”胡哥嘴里叫道:“哎~我还没说呢,今天中午吃你做的饭,我不吃盒饭啊~”

赵新松开手道:“我想给你做呀,可这里没家伙呀。”

胡哥对赵新挑了挑眉笑道:“我已经想好了,我带你去个地方,那地方啥都有。”

赵新叹口气道:“可现在咱们走不了呀。”胡哥不死心道:“我跟刘导说一下咱们就走。”赵新无奈点头道:“好吧,咱们换衣服走吧。”

胡哥对一旁胡君笑道:“君哥一起呗,让你尝尝小新的手艺。”胡君想了想好像没什么事情就点了点头跟着胡哥、赵新走到化妆组就要卸妆。

胡哥对赵新和胡君道:“咱们就别卸妆了直接去吧,这样省事。”赵新跟胡君也没意见,胡哥领着二人坐上车前往横店不远的饭店。

横店周边一家【君莫来】客栈,其实就是饭店,胡哥带着胡君和赵新来到店里,此时店里没什么人。

胡哥在跟店里老板闲聊,片刻后微笑道:“小新呀,接下来就看你的啦。”赵新点了点头跟着老板来到厨房。

胡哥带胡君坐在大厅的桌子上,胡哥让胡君坐下,自己去柜台拿了3瓶矿泉水来到桌上。

厨房里老板跟赵新说道:“这里的东西你随便用,那个地方是冷藏里面有很多食材。”说着走到灶台对赵新继续道:“这个灶台像我这样打火,下面的两个转盘左边是关火、右边是控住火大小。”说着就对赵新演示一番。

赵新明白后对老板道谢,老板摆了摆手笑道:“不用谢我,就把这当自己家。你好好弄吧,我还有点忙就先失陪了。”

赵新看老板离开自己就来到冷藏室一看,这里的食材可真多。他不知道胡哥跟胡君忌不忌口,就打算做几道家常菜,香酥排骨、麻辣鸡块、酸辣汤、凉拌三丝。这4道菜足够三人吃饱。

想好了赵新就处理食材,先弄简单的凉拌三丝,三丝为黄瓜丝、红萝卜丝、土豆丝。菜切成丝用热水过熟,放到小盆里放一些调料搅拌开,这个菜就成了。

香酥排骨把处理的排骨放到锅里慢煮,再处理好配料,等排骨煮好,排骨一定要煮的酥烂。然后倒入调料在锅里用中小火煮上15~25分钟。赵新看排骨还有一段时间就做下一个菜。

麻辣鸡块,处理好鸡块放到锅里用冷水煮,把鸡块里的残留的血弄干净,倒油放入锅里,再倒入处理好鸡块清炒五成熟。然后放入葱末姜末片和少许蚝油继续翻炒片刻,放入麻辣酱翻炒。弄好火再用高压锅压上20分钟。赵新擦擦脸上的汗开始最后一道汤菜,汤菜比较简单。赵新想了想主食就吃大米吧,他用厨房里小电饭锅蒸上大米。

饭店大厅胡君有点不放心道:“都这么长时间了,小新还没出来。我们要不要去帮帮忙?”胡哥微笑道:“君哥安心了,小新现在应该已经弄的差不多了。在蘑菇屋小新做菜那叫一个快,连黄小厨都帮不上什么忙,做出来的菜味道那是真好吃。”说完胡哥还舔了一下嘴唇回味一下。

赵新端着餐盘来到大厅对胡哥、胡君微笑道:“让你们久等了,来尝尝我做的菜。”说完放下菜进厨房拿出电饭锅放在桌上笑道:“吃多少自己盛,千万不要浪费粮食。”

胡哥跟胡君各自盛好米饭开吃起来,胡君吃了一块鸡肉点头道:“恩!这菜真好吃!没想到小新的手艺这么好!”赵新笑道:“多谢君哥称赞,好吃就多吃点。”赵新看向胡哥问道:“店里的老板没在吗?”胡哥咽下嘴里菜道:“他呀,他出去一趟马上回来,这里正在装修三楼,不接客人。我跟老板是多年的好友,来着里像是自己家,你们不要拘束。”

胡君喝了一口酸辣汤笑道:“呵呵~早看出来了,你来后老板就失踪了。”

胡哥笑道:“什么叫失踪,他老婆有身孕了回家看看,我在这里给他看店。吃吃喝喝很正常。”

赵新好奇道:“胡大哥你是怎么认识老板的?”胡哥想了想道:“好多年了,我刚拍电视剧时候就跟他认识,后来他因为在戏里伤到腿,就告别了演艺来到这里开了一家饭店。我有事没事都会来他这里跟他闲聊一会。”

赵新点了点头道:“哦,还是一位老前辈,虽然告别演艺但会在这里守着它,是演艺的忠实者。”

胡哥点头道:“恩,这就是他的选择,我很敬佩他。”胡君在一旁不说话,快速的吃着桌上的菜。

胡哥一摆手道:“不能说了。再说菜没了。”三人疯狂争夺桌上的菜。

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