江阳闻言,沉默着,没有急忙开口。林会长既然给了两个选择,那么肯定有其道理。第一个不用说,重新找个老师,看似是最好的选择。可如果是这样,那么林会长就不会给出选择了。说明这其中肯定有自己不了解的地方。
第二个选择,林会长说的很模糊,一封推荐信……什么推荐信?
看到江阳在思考,林庸也没出声打断。
“林会长,我有个问题,这两个选择的利弊是什么呢?”江阳还是决定先问清楚再说。
“重新找个老师有些困难,先不说愿不愿意教,最重要的是能够教你的老师不多,有那个水平的也就那几位。推荐信其实是一封证明,这事儿很复杂,总之这封推荐信可能让你厨艺突飞猛进,也可能让你一无所获。”林庸解释道。
江阳再次沉默,林庸的解释说了和没说一样。不过江阳还是明白了其中的利害关系,说白了,重新找老师可能找不到,也可能水平不够。推荐信虽然不知道具体的内容,可从林会长的语气里,这封推荐信更像是一场赌博。
这样的选择还真是让人头疼,江阳心底暗道。他沉默许久,一咬牙道:“会长,我选择推荐信!”
江阳如此选择并非每天道理,他有系统在身,虽然这系统有些坑。可再怎么说,这系统里也有很多的知识和菜谱,只要自己幸福感足够,就算推荐信废了,也影响不了自己。
至于第一个选择,江阳没怎么考虑。他跟了好几位大师,对于一些事也已经不像是当初一样懵懂。知道这些大师对于传承看的极重,轻易不会教人。
林庸多看了一眼江阳,他不知道怎么评价这个年轻人。最开始他只是认为这个年轻人天赋高,品德良好。可今天这个年轻人的选择让他大吃一惊。
说实话,对于这封推荐信,林庸原本是不打算提出来的。若不是姜老一再坚持,林庸根本不会提。就算这样,林庸对于这封推荐信也没有过多的描述。
他以为江阳会选择第一个,虽然重新找老师有不确定因素,可自己找的肯定是水平过得去的。
没想到江阳居然选择了推荐信,这让他对江阳有些刮目相看。他不知道该说江阳是盲目自信好呢,还是敢于冒险。
不过江阳既然做出选择,他自然不会再去干扰。江阳也是一个成年人,清楚自己的选择。
“好,既然你选择推荐信,那么我会把这推荐信给你。不过在此之前,你还需要完成一个考验,也算是前提。”林庸说道。
“什么考验?”江阳疑惑,同时对着推荐信更加好奇,什么样的推荐信才需要完成一个考验?
“你知道国内的厨师是分级的吧?”林庸说道。
江阳一愣,他自然是知道的。国内厨师也是有分级的,不同的等级代表着厨师的水平。一些大酒楼在选择厨师的时候,都会选择一个等级更高的厨师。
“那就好,这个考验就是,你要完成一级厨师的考试!取得一级厨师的资格,否则推荐信给你也没用。”林庸说道。
江阳沉默,一级厨师的考试可不是那么简单,可以说是极难的。据江阳了解,十个厨师中能有一个通过就不错了。这样的通过率,可比其他的一些考试难多了。
对于厨师等级,江阳也特意去了解过。总得来说,厨师分一、二、三级以及特一级厨师。二、三级厨师的考试不算难,通过率也挺高的。特别是三级厨师,基本上去考的厨师都能过,许多厨师专业的学生一毕业就是三级厨师。
然而二级厨师就要难一些,不过勤加努力还是可以过的。一级厨师的难度可就高了太多,没有天赋的,终其一生可能都考不过。特一级厨师就不说了,那是另外一个层次的事。
取得一级厨师才可以……这推荐信不简单啊!江阳心道。
“好!”江阳坚定道,他相信,凭借着系统,自己可以通过!