我们知道，麻婆豆腐讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活几味，其中嫩主要来自豆腐本身的口感。而豆腐剁成渣后，其嫩的口感大打折扣。
一道菜，食材本身的口感很重要，即便是在重调味的川菜里也是如此。若是食材本身口感不好，那么即便是味道再好，也会失色不少。
其实破碎的豆腐并非没有口感，只不过特殊了些罢。不同于完整豆腐的嫩滑口感，碎掉的豆腐更多的是一种柔顺的口感，仿佛一汪清水般。
江阳在思考，如何才能将这种口感发挥出来，在避短的同时，发挥豆腐渣更容易入味的长处。
自江阳上次提升身体素质后，他在系统空间待的时间达到了六个小时！不过他可不敢待那么久，若是待那么长时间，那他今天就别想参加美食节了！
三个小时是比较保险的时间，可以保证自己有充分的精力应对美食节。
三个小时后，江阳退出了系统空间。他嘴角勾起一抹笑容，虽然整天比之麻婆豆腐有些不如，但味道却更胜一筹！
如此，对于美食节也有了些把握！江阳来不及耽搁，开始准备起来。他比别人多耽搁了两个小时，若是再不快点，恐怕就来不及了。
好在江阳身体素质的提升，让他有足够的体力去完成。若是换个厨师，一个人来弄，不累死才怪！
没见那位卖糍粑的大爷都是两个人吗？还有一个负责收钱的年青人！
江阳这里是人最少的摊位，只有他一个人！没办法，他也想将钟秀给带过来，可是别人今天还有课，自己总不能让别人逃课吧！
至于请一个人，江阳可没想过，与其叫一个陌生人，还不如一个人来呢。
江阳没时间想太多，一块块破碎的豆腐被他拿出来，用刀压成细渣。然后浇点水上去，又放了点调料，去除豆腥味。
时间慢慢过去，距离游客进场已经剩下不到半小时时间。
门口，已经聚集了不少人，密密麻麻，人山人海。大家都翘首以盼，闻着不断从里面冒出来的香味，期待着美食。
按理说，如此多的人，应该不会那么安静。这一切都归功于周围的警务人员们，尽职尽力的守护着此地的秩序。
江阳紧赶慢赶，还没有准备好，时间紧迫。周围有些摊位歇息了下来，脸上露出期待的神色，显然这是已经准备好了。
唐亮早早到了地方，他没想到人这么多！他焦急的等待着，不时踮起脚尖四处望着。他怕娇娇来了找不到自己，此刻的他恨不得身高有3米，这样娇娇一来便可以看见他。
孟晚秋掐着时间过来，她请了天假，也没有约朋友。没想到自己来时，停车的位置都找不到。这里到处停满了车，孟晚秋好不容易才找了个位置进去。
对于通吃票，孟晚秋之前一直有个疑问。若是不限时不限量，那一个人带几个去吃，商家岂不是要亏死？事实上，等孟晚秋拿到票后，才知道，自己想多了！
通吃票说是不限时不限量，可实际上还是有限制的。一是仅限当天，二是每个摊位，一张通吃票仅限吃一份。
那么划不划算呢？肯定划算的！三百多，每个摊位一份食物，约莫一百多个摊位，相当于每个摊位三块多钱一份。这价格相当于白菜价。
可孟晚秋商业出生，对于这个问题，她想的更加透彻。确实每份食物相当于三块多，可问题是，谁能吃下去一百多份美食？所以，每吃一份，其实价格也不便宜。
当然了，以市场价格来算，你要去高级餐厅吃大厨做的菜，那么吃饱肯定不止花三百多。所以算起来，还是挺便宜的。可是里没有店面费，没有服务费等等，其成本其实没那么高。
孟晚秋倒是不介意，不赚钱的生意谁做？所以能够想明白的聪明人也不会去计较这些，大家都要生活，谁不赚钱？
娇娇今天穿了件短袖，配一条超短裤，花着点淡妆，款款而来。她和唐亮约好，在这里集合。
娇娇对于唐亮的心思再清楚不过，可她并不讨厌唐亮，愿意和他接触一下看看。
打了个电话给唐亮，很快唐亮便挤出人群走了过来。他兴冲冲的把票给娇娇，娇娇也没矫情的拒绝。两人集合后，随意聊着，等待美食节的开场。
唐亮内心有些紧张，单独和自己的女神出来约会，对于一个宅男来说，紧张不可避免。
周雅和王婷结伴而来，原本一起吃饭的五人，只有她们两人前来。
“婷姐，好气哦，都没抢到通吃票！”周雅抱怨道。
王婷莞尔，说道：“好啦，这不是还有更多人没抢到吗？”
周雅点点头道：“也是哦！”
周伟带着林雪，身后还有一个电灯泡——郑慧！林雪原本想的是个周伟两人一起来，可郑慧说她一个人太孤独了，要和他们一起。林雪没办法，对于闺蜜的请求，她无法拒绝。于是在周伟的不情愿中，郑慧跟在他们身后，一起前来。
此刻，距离美食节开始，还有十分钟！