“都是老梗了，有意思么？” “各位观众，这个是鳟鱼。”张山并没有跟着直播间这些家伙一起污，而是耐心的解说起来，“每100克鳟鱼中，含蛋白质21克，脂肪7克，能提供620千焦的热量。鳟鱼的营养十分丰富，含有各种维生素及人体所需的营养元素，且热量较低，脂肪含量中等，蛋白质含量较为全面。豆腐虹鳟鱼不仅肉质鲜嫩，还能够降低血脂。熏制的鳟鱼味道鲜美，香嫩可口，还有滋补脾胃的功效。清蒸鳟鱼方法简单，还
不会破坏鲜美的味道，营养更丰富。” “看来，食物方面，或许我们不用太担心了。”发现了为数不少的鳟鱼，让张山颇有点喜出望外，“在抓鱼之前，我要做一个储水池，这样我抓到的鳟鱼，吃不完的，就可以暂时喂养在里面，以确保每一
餐都能够吃到新鲜的活鱼。”
说完，张山就开始制作简单的工具，先用石头做了石刀和石斧，然后在距离溪边不远的地方，挖掘了一个坑洞，再用储水袋装了不少溪水，倾倒入坑洞中，这样一来，一个简易的储水池就形成了。 “好了，各位观众，现在轮到抓鱼了。”张山撸起袖管，来都溪水边，“在野外，抓鱼的方法有很多，趁着这个功夫，我教大家几招，大家听好了。如果学到了东西，就给我刷点鱼丸鱼翅啥的，哈哈哈，
各位神壕不会在意这种细节啦。”
“迫切需要食物时，野外生存者可以把捕鱼当做一种简便可行的方法，世界各地的海洋，河流，湖泊中都生存着各种各样的鱼类，相对而言要捕捉它们还是比较容易的。” “野外捕鱼的方法，我就简单给大家说几种——静水钓鱼，在鱼线上面绑好浮标，铅锤或者一块小石头，抛出扎粘着诱饵的鱼钩，使它们沉入河底或者漂浮在浮标下面，接着把鱼线松弛的部分拉紧，等
待上钩。” “假蝇钓鱼——临时找一根树枝，在上面绑好一根细绳或者一段鱼线，把一只假蝇当做鱼饵抛向上游，使其从人的前方顺流向下漂浮过去。请记住，这种钓鱼的方法在寒冷的天气里往往无效，那是因为
天空中并没有与鱼饵相似的昆虫，所以河流中的鱼就不会咬钩。”
“还有一些土方法，比如搅混河水抓鱼，这就是用棍棒在水底搅和，使水底泥水混淆，鱼儿为了求得干净河水，便会游出水面，这样你就可以顺势抓鱼了。”
“将木棒或者竹子削尖，做成鱼叉，在鱼会出现的地方静静等待。”
说完，张山看了看太阳的高度，笑道。“现在已经是中午了，我先随意抓几只鱼，填填肚子，等下午再想办法大量抓鱼。”
张山找了根长树枝过来，跪在溪边。“我准备将这一片溪水搅乱浑浊，等鳟鱼游上来的时候，单手抓鱼。” “各位观众，单手抓鱼的要领有两点，第一，鱼从水中往外看，可以看到180度的事物，为了不惊吓到鱼类，最好是选择一个它视线的死角，大家请注意可能我现在的位置和与溪水的角度。第二，鱼鳞
很滑，在抓住鱼之后，手指要死死抠进鱼鳃，防止它溜掉。”
说完，张山将长树枝探进溪水里，然后用力一搅拌，下面的鳟鱼果然统统游到溪面上，由于张山所站的角度关系，这些惊慌失措的鳟鱼，并没有发现张山！
说时迟那时快，张山右手猛然抓出，直接抓起来一条肥大的鳟鱼！
“哈哈哈，好家伙，野生鳟鱼，几斤重呢！够吃饱了！”说着，张山将手里的鱼，不停甩动，“我要把水甩干，因为水里往往会滋生细菌。” 张山一连抓了4条鳟鱼，然后才收工。“各位观众，生鱼片是一道美味，不过在野外生吃鱼类，可能会引发紧急状况，因此，接下来，你们会领略到我超凡脱俗的烤鱼技巧。” ....