山本正康的示范，让众人开始重视这把柳叶刀，仁忠亲王也被吸引了过来，用日语询问了下山本正康。
“山本阁下，为什么这把刀不惧铁锤的威力？”
“柳叶刀，刀身轻盈，刚柔并济，锻造的技术高超令人叹为观止，这把刀自然是无惧铁锤了，而且还有很多其他的用处。”
接下来是测试评选环节，协会的工作人员分别对两把刀进行了测试，都是在摄像机、评委的面上进行测试，完全没有死角地监测，不会出现什么小动作的情况。
何况这些视频都会拿出去卖掉，以此来作为协会的资金，所以在拍摄上还是很用心的，一个国家就算卖一份独家播放权，就有不少的收益了，何况可以卖给多个国家和地区。
这种珍贵的视频资料，还是很多人喜欢看到的，观众的人数不在少数，电视版权、网络版权，打包分开卖都是可以的，亚洲锻造协会能发展得这么好，还是因为在经营方面有自己独到的方式，有了资金之后，才能扩大影响力。
柳叶刀、唐刀在经过了工作人员的测试，锋利度、坚固程度、艺术性、舒适度等各方面进行了一套详尽的评价，给出了合理的分数，这些分数是综合了专家评委的，而且连削子弹的这项测试都出现了。
可见这次的比赛亚洲锻造协会的重视程度，光是常规的测试就进行了一整天，结果是明天上午宣布。
最终葛小华打造的柳叶刀综合评分在9.2分，山本雄次的唐刀达到了9.3分，常规测试，葛小华败北了，显然这里面有主观因素存在，毕竟山本雄次是主场，在没有太大差别的情况下，偏向于自己人还是有的，无法达到百分一百的公正，差距只是0.1分，这也说明了，还是比较公正的，没有出现太大的差距。
不得不说，山本雄次这次打造的唐刀的确很精良，砍瓜切菜只是小菜一碟，握持感方面也达到了最佳，让用习惯了武士刀的工作人员也极为称赞，可想而知，这把唐刀给他们带来的震撼，很难想象还有比武士刀更强大的武器，当然了，这些是日本人自身的想法。
常规测试虽然山本雄次赢了0.1分，但是关键的还是实战斩杀环节，到底是选择实战，还是用生猪来代替进行斩杀，这取决于葛小华、山本雄次。
“我选择生猪斩杀环节！”山本雄次这次很理智地选择了生猪斩杀环节，以他唐刀的锋利度，并且配合熟练地挥舞刀剑的斩杀动作，要一鼓作气把一头生猪切开很容易。
而如果选择实战，以葛小华出其不意的动作，搞不好会那柳叶刀的软性来做文章，并且他始终觉得软趴趴的柳叶刀能切开一整头生猪？不会陷进去出不来？
“葛君，你的意见？”葛小华自然想要进行实战了，但是实战具有风险，稍微一失误，山本雄次受伤就不好了，那么葛小华想要赢得漂亮自然是不可能的，上次有了山本雄大的经验，他有点后怕了，等下山本雄次又自尽，这不是重蹈覆辙了吗？
“我同意山本雄次阁下的意见，生猪斩杀环节！”葛小华点了点头，用流利的英语说道，山本正康开始宣布斩杀生猪的规格，一头被事先屠杀过的生猪会被抬上来悬挂着，每人有一次斩杀生猪的机会，结果会按照劈砍生猪产生的效率来判断，比如说猪肉的平整度，是否一刀就把生猪劈成两截，皮、肉、骨等方面的伤害程度等等，拥有一套评价的体系。