而手持紫光菜刀了,葛小华现在的厨师等级差不多达到了厨师长的程度,在酒店厨师熬了十多年了,终于能独当一面了。
类似的感觉,让葛小华觉得炒菜是一件极为艺术的事情,他现在手上的不是菜刀,而是画笔、键盘、毛笔,是要作画、写书、书法的!
艺术就是炒菜!
葛小华深刻体会到了一句话,磨刀不误砍柴工,好钢用到刀刃上,一把带光的菜刀,不单单是让他的刀工增加,切出来的食材会让的美味激发出来。
夸张一点,葛小华就算拿出一块有些发臭的猪肉,经过紫龙菜刀的一切,肉质会发现一个改变,虽然很玄妙,却是紫光级别该有的能力。
所以每一把紫光以上的铁器,称呼为神器一点都不为过。
葛小华要做的是一道毛氏红烧肉,他在美国吃过,始终觉得美国点的毛氏红烧肉一点都不正宗,但是比汉堡、三明治、炸鸡块之类的洋快餐自然要好几个层次了。
带皮的土猪肉冷水下锅,焯水一遍,葛小华用紫龙切成了2.5厘米见方的肉块,精准到了毫米!每一块看上去都差不多,刀工达到了大师级别,而这就是紫龙附带的刀工加成效果。
而后葛小华又切了其他的食材,姜片、葱花、蒜头之类的,切的完成了,后续则是炒了。
绿光铁锅在这里又发挥了极大的作用,本身就因为是手工锻打的铁锅,基本的属性就很优秀,所以在炒的过程中,温度比较均匀,又有美味+8的属性加成,使得这道毛氏红烧肉的味道会达到一个极致。
按照网络的步骤,葛小华炒好了毛氏红烧肉,在慢炖一个小时就能出锅了,在这个过程中,葛小华跟弹幕进行了互动。
“还要等一个小时,水友们觉得我的厨艺怎么样?”
“6666”
满屏幕的666,这是对葛小华的肯定,之所以水友们会这么统一,是因为葛小华的刀工已经是出神入化了,还有特效加持,虽然不知道是因为直播软件的特效,还是葛小华自带的,但是看起来很“动漫化”,因为是直播,大家都觉得可能是眼花,或者是什么软件的特效作祟。
毕竟现在直播的软件多种多样,连人的脸都能够P得不像是自己,美图达到多少级别都有的,何况是一些光芒特效了。
并且是在户外,手机镜头可能因为阳光的照射下产生了颜色的偏差都是有可能的。
不光是光芒闪耀这方面,葛小华手持菜刀的样子,颇有点小当家拿着传说厨具的时候那种感觉。