“作坊里上工四个时辰，每日辰中开始出工，午时四刻下工，大家可以去吃饭或者是睡上一觉，未中出工，酉中下工，之后可以继续在作坊里工作到亥时，亥时以后作坊里不能留人的，大家都听明白了吗？”
妇人们你看看我，我看看你，面上都带着不解。
孟氏问：“云舒啊，那个……午时那会儿不回家去可以吗？”
叶云舒点头，“可以，自由来安排时间，只要做出来的东西合格就可以了。”
“现在大家选择一下是去一组还是二组，要去一组的在我小姨面前站好，去二组的站到我爹的面前。”
叶云舒的话音一落，妇人们便开始选择了起来，可去了一组又觉得二组好，去了二组又觉得一组好些，大家来来回回的走，始终做不了决定。
叶云舒看了一眼纠结的妇人们，说道：“这个分组是一个月的时间，如果一个月的时间尝试后想要换组别可以提出来，每个人有一次换组的机会。”
这下妇人们安心了，反正有一次换组的机会，先选择一个试试看，小李氏和村子里的人关系不怎么好，便去了一组。
两个组的人分好了，陈雪娘一一的登记好了名字，这才让妇人们都回去，十五号再来正式上工。
小李氏找到了活计整个人都喜气洋洋的，回家的时候正好和叶李氏碰上了。
曾经相处和谐的婆媳和姑侄，现在是怎么看都不顺眼，但顾念着娘家，叶李氏还是没有说什么弯酸的话，只哼了一声，走了。
小李氏进了院子，叶老二正在二房的屋檐下做背篼，叶云燕在洗着衣服，小小的一个女娃娃蹲在木盆边上，两只手都泡的通红。
小李氏看着不由得一阵心酸，连忙上前把叶云燕拉了起来，“燕儿，这个娘来洗，你快去把衣裳换了。”
叶云燕抬头看着小李氏，“娘，我想帮你。”
小李氏爱怜的抚摸着女儿的头发，哽咽道：“没事儿，娘可以的，你快去把衣服换了，别得了风寒。”
叶老二也道：“听你娘的话，进去吧。”
叶云燕乖乖点头进了屋。
小李氏在凳子上坐下，叶老二问：“怎么样？”
小李氏一边洗着衣服，一边对叶老二道：“成了，十五就去上工。”
叶老二面上也满是欣喜，“这可真是太好了！”
小李氏笑着点点头，“以后我这有了收入，咱们家的日子也好过些。”
叶老二闻言，目光暗淡了下来，声音里满是歉疚，“珠玉，苦了你了。”
小李氏无奈，“你怎么又来了，再说我可生气了。”
叶老二勉强一笑，“好好好，不说了。不过……这真得谢谢大哥一家。”
叶老二也没有想到，自家落魄后居然是大哥一家伸出的援手，初一的时候还给送来了一盘汤圆，现在又让媳妇儿进了作坊，实在是意料之外的。
小李氏不自然的点点头，第一次说了好话，“大哥一家都是好人。”
小李氏扪心自问，自己是做不到这么大度的，想想自己以前对陈氏和叶云舒……唉，脸上烧得慌啊。
转眼就到了正月十五，叶家的作坊正式开工。
一大早，孙大牛便送来了三百斤猪肉和三百斤羊肉。
陈雪娘已经正式的升级为作坊的管事了，作坊的大小事务都由陈雪娘管理，工钱也涨了，现在是一两银子一个月。
叶正文负责起了作坊的记账，工人的工钱记录，还有作坊的进出货数目，也是一两银子的工钱。
第一天开工，陈雪娘和叶云舒先给众人演示了一遍，从肠衣清洗开始演示，除了配料的那一步，都完整的演示了一变。
工厂的配料是叶云舒亲自负责的，全部都分装成小袋，用油纸包好，每十斤用一包，保证出来的味道不会有差别。