是郭掌柜亲自将苏淼淼他们请进去的。
刚进去,苏淼淼就看院墙的内部也设有屋檐和长廊,长廊下整整齐齐的摆放着桌子和配套的椅子,重要的是桌子上还放着各式各样的点心,苏淼淼他们进去的时候,在那等着的客人都伸长了脖子朝她们看过来。
想来,是等
了很长时间了吧?不过这竹下楼,是月清寒的产业吗?这月家不愧是大顺二大家族之意,家底还真是丰厚。不过苏淼淼有信心,以她的手段和见识,早晚会在大顺出人头地。
跟着郭掌柜上了三楼,每个吃饭的位置都相当于一个隔断,隔断里有袅袅的热气飘出,香味扑鼻而来,似乎是各种酱料的味道。
小三子已经将三楼的一处位置收拾出来,是最靠里的一个位置,很安静。
这竹下楼既然是月清寒的,苏淼淼也没必要跟他客气了,反正因为她的辣椒酱和灌肠,月家已经赚了不少的钱,吃他一顿饭,也算不了什么。
郭掌柜耐心的讲解每道菜品的由来和特色,每个桌上的右侧都有一条线,那条线下面系着铃铛,如果有需要,晃动铃铛便可以传唤店小二过来,随时为客人提供服务。
月清寒接过菜谱,直接将菜谱递给了苏淼淼:“苏姑娘,你看你喜欢什么,随意点。”
顾忌到王氏不能吃辣,苏淼淼点了菌汤汤底,郭掌柜亲自将涮锅端上来,接着,苏淼淼点了些比较有特色的美食,宁陵国的爆浆鱼丸,特质粉皮,大池国的上等千层牛肚和劲道豆花,点心则是要了花凌国的紫薯糯米团子,鲜花鱼饼,更重要的这竹下楼里的水果红樱果,像极了苏淼淼曾在现代吃到过的圣女果,听郭掌柜介绍,这种水果是只有宁陵国才有的特产。
郭掌柜推着三层的木质菜架走过来,上面摆着刚才苏淼淼点的几样菜品。
等菜都点好了,郭掌柜又拿来特制的围裙苏淼淼他们穿上,每人手边的小碟子里,都放了一条半干的毛巾,用于吃饭的客人随时可以保持手上干净,这竹下楼似乎跟现代的时候苏淼淼见过的海底捞有些像,但和自助餐又有些像,五十两银子一位,能吃到大顺国内没有的美食,已经算是划算了,更何况在现在交通条件并不发达的情况下,还能做到这种程度,这月清寒果然有经济头脑。
吃着吃着,看她脸上露出那幸福愉悦的表情,苏淼淼就知道,这点心有多好吃了。
郭掌柜一点都不敢怠慢的亲自拿来了菜单:”各位客人,你们想吃什么汤锅?这里有菌汤汤底,排骨汤底,海鲜汤底。“|
胡小壮苏晚晚胡氏和许氏坐在一边,苏淼淼同白子言坐在一起,石桌的中间放着一个类似火炉的东西,还有火苗时不时的从炉子里出来,可苏淼淼却丝毫感觉不到炉子的热量,无意间触碰到石桌桌面的时候,触手冰凉,可以阻断热量的秘诀,应该就在这石头里。
要说在这个时代,能有这么到位的服务,已经是很难得了,更何况这里的每样菜品都来自边境各国,独特的风味确实让人焕然一新。
苏淼淼喝了一口,菌汤的鲜味在嘴里扩散开来,她曾经吃过很多美食,但在现在这种缺乏调味品的时代,能做出如此鲜美的菌汤,已经是很难得了。
苏淼淼看了眼月清寒,宁陵国据此千里迢,这红樱果运到这里还能保鲜,可想而知,这竹下楼在运输上可是费了心思的。
苏淼淼先让郭掌柜把点心给拿到桌子上来,经不起引诱的苏晚晚伸手拿了一个快速的放到了嘴里。
等菌汤锅底好了,过掌柜将汤上的浮沫捞出,给每人都盛了一碗汤底。