因为肉不是很多，所以江城拿出了四块腊肉出来，大概有六斤多重。按照二十一世纪做饺子的馅料比例来说，放这么点的肉进去，算是肉少，菜多！
但是在这个年代，尤其是经常吃不上肉的年代，饺子馅里面能沾上一点儿肉沫星子的味儿已经很好了。
刚才拿出这么多肉出来包饺子，已经算很好很奢侈的了！等会儿吃起饺子来，肯定满口的肉味，必定会香的很！
腊肉都剁碎了，江城特意挑了几块肥肉多的腊肉，这样里面的油水多，吃起来更好吃一些。
这年代人可不像二十一世纪，二十一世纪的人大多数都喜欢吃瘦肉不太喜欢吃肥肉，可这年代的人因为平日里摄入的油水不够，就喜欢吃肥点的肉。
尤其是包饺子，本来里面就不会放油了，就靠着肉里面的那点油，所以多放点肥肉才更好吃！
酸菜肉馅的饺子和白菜肉馅的饺子都包了点，大概按照二比三的比例。
同事们都在一起忙活，包饺子的速度便快了很多。有的不会包饺子的男同事看到会包饺子的人在包，在一旁学习了下，不一会儿就学会了，于是便参与了进来。
早点儿包好就可以早点儿吃上肉馅的饺子，一个个脸上都挂着笑容，带着满满的期待，恨不得能够立刻吃进嘴里，不用想都知道香着呢！
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