苏大厨觉得换成他就算用脚丫子切菜都比福晋用手切出来的好。
当然这些话不能随便说,在心里想想就已经大逆不道了,若是被人知道了,脑袋就得落地。
叶眉切好配菜,放下菜刀。
苏大厨松了一口气。
指着各种调油:“福晋先将菜翻炒一下,然后把米放进去,热了就好。”
“嗯。”
叶眉额头已经开始流淌汗水了。
不过,这会儿肯定是顾不上了,按着苏大厨的说法,先把菜倒进去,放入一点点的盐,翻炒两下,倒入米饭。
香味儿一瞬间就弥漫起来。
叶眉将炒饭装在盘子之后脸上露出满足来。
真是不容易啊!
瞧着叶眉一脸满足,苏大厨将心里各种不满意强行压了下去。
福晋做的就算不好,也是好的。
再说……
只是外观不好看。
味道稍稍重了一点儿,就着凉拌菜一起吃,很容易就会忽略这些不足。
瞧一眼砧板上放着的水灵灵的小黄瓜,苏大厨伸手把黄瓜顶端的小黄花拧下来,浸入冷水清洗一下,用刀背把黄瓜拍碎,拌上蒜末少许的盐,再加上一点点贡醋。
夏日里吃凉拌菜最为合适不过了,除了小黄瓜,苏大厨还弄了一个京城特有的凉拌三丝,往里面勾了一点儿油辣子,苏大厨用力呼吸一下,油辣子特有的香味散发出来。
讲真的,这油辣子真是好东西。
只可惜喜欢吃的不多,咱福晋就是一个喜欢吃油辣子的。
招呼一个小太监,让人端着拍黄光,凉拌三丝还有一个西芹腰果给福晋送过去。
苏大厨就开始休息了。
今儿不用给正院的做大菜,清闲的很呦。
叶眉端着炒房走到荷花池旁边的亭子里。