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第25章 都服了

扣肉是差不多一厘米厚度的样子。

将一些调味料搁在里头,将海碗放到了蒸笼上蒸着。

做完这些,她开始切之前就煮好的五花肉块,切成了薄片,肥肉都变得透明了起来。

在这之前,她已经做好了调味料,蒜泥加上各种调味品,甚至是加了辣椒。

做了两个小碗的调味料,一个有辣椒,一个没有。

为了照顾韩家奶奶。

鸡蛋也打好了,只差摊鸡蛋了。

豆腐里,塞了馅儿。

馅儿是糯米,韭菜,还有瘦肉做成的。

加了一些她自己带的十三香,光是闻着香味,就足以让人心动。

豆腐做了二十个,主要是担心,大家吃了豆腐,便是吃不下其他的了。

这不是在浪费么。

原本韩家奶奶是打算编织竹筐的,现在看到何意做饭,也不去做了。

何意做饭,行云流水,也很利索,看着成品,便是让人食欲大开。

她也不想去编织竹筐了。

没意思!

韩清江一边烧火,一边去鱼刺,像是刺多的鱼块,都被他去了鱼刺。

像是鱼刺少的,诸如鱼头,鱼肚这些,他倒是没处理。

蒸笼足够大,酿豆腐和扣肉一起炸。

韩清河真的很惊讶,何意的手,简直是化腐朽为神奇。

第一次看到有酿豆腐这种说法,看来是少见多怪了。

蒜泥白肉,将肉切成薄片,就算是她不喜欢吃肥肉,可看着这样子,自己都想吃了。

这不是肥肉,这是美食。

酿豆腐和扣肉一起蒸,炸鱼块也做好了。

接下来,就是摊鸡蛋,还有吵闹小白菜。

摊鸡蛋,加了些许的葱花,下到油锅里,开始煎。

鸡蛋刚倒进热油锅里,边上便是凝成了块。

葱花均匀的洒在鸡蛋上,等到下面的鸡蛋都凝固后,她将鸡蛋翻了个面。

临出锅前,撒上一些孜然粉。

这是她的习惯,味道相当不错。

许是她喜欢孜然粉的味道。

“这个是啥?”韩清河闻到了一股陌生,但是又很香的气味。

她知道,何意有很多的新奇玩意儿,所以,她免不了问一下。

“孜然粉,很香的,你闻闻。”何意将自己的小瓷瓶给了她。

“你从哪儿整来这些,这也是太新奇了吧?”韩家奶奶也惊呆了。

她不排斥这个香味。

“瞎整的,你们放心,没问题,我吃过,活得好好的。”何意不知道怎么解释,只好如此说。

“倒不是怀疑你,只是想着学你做饭。”韩清河不好意思道:“能不能给我点。”

“可以,到时候,给你拿就是了。”何意笑着,将鸡蛋装到了盘里。

白色的瓷盘,装上金黄色的鸡蛋,看起来,很是美味。

乡下做饭,素来是能吃就行。

韩家这边,稍微好一点,但是从做饭到装盘,都是极其讲究的情况,他们很少有。

应该说,没有。

因为,他们也没有这样的技术和思维。

何意虽然穿得简单,但莫名的给了他们,很精致的感觉。

韩家的人,对她是真的佩服了。

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