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026 郊游

吃完晚饭之后,时风如同往常一样陪着女儿看着动画片。

突然,时风的目光瞟到了桌上,他带回来的荷叶。

荷叶在时风这边的用处不太多,基本上是偶尔用来垫在蒸笼底,将米饭或者蒸菜放在荷叶上,这样蒸出来的米饭和肉类会带着一股淡淡的清香味,也算是一种不错的想法。

时风家乡在江汉平原,算是属于南方地区,平时基本不怎么在正餐的时候吃面食。但,偶尔,母亲张慧琴也会蒸点馒头和包子,换换口味。

在馒头,包子下面垫上这些荷叶,那股清香味,真是绝配!

可惜,时风也就只会做一点家常菜,和面包包子馒头一点也不会。

进入六月份以后,正是鱼塘里面的草鱼开始疯长的时候。这段时间,父母吃完早饭就会去池塘那边,割鱼草,锤油菜籽饼,然后撒进鱼塘里面,喂鱼。

这件事会一直持续到九月初,这段时间母亲一直都会很忙碌,平时抽空出来做饭就已经很难得了,哪还有什么闲工夫和面,做包子馒头。

不过,时风想到了另一种美食:荷叶叫花鸡!

荷叶叫花鸡并不是时风家乡当地的美食,是他在鹏城工作的时候吃到了,鸡肉腌制入味,荷叶的清香解腻,鸡肉肉质鲜嫩,是一种不错的美食。

“小茶,爸爸明天带你去河堤上面郊游,野炊怎么样?”

时风想起他上学时候,每次放暑假,到河堤上游玩,必不可少的三件事:游泳,掏鸟窝,烤红薯。

想要吃荷叶叫花鸡,去河堤上找个位置,像以前烤红薯那般做事最合适不过了。还可以带着女儿在河堤上面游玩一番,真正的放松一下。

郊游和野炊,对于三岁的时小茶来说,还是两个比较陌生的词汇,不过,她看见时风一脸高兴的表情望着她,想来应该是一件不错的事情,也是笑着点头答应。

第二天早上,乘着买虾饵的功夫,时风买了一只整鸡,十多个鸡翅,两斤排骨。可惜,小镇上东西有限,羊肉和牛肉时风找了半天了没人卖。

不过,这些肉食,就他们父女两人,绝对是够吃了。

回到家里,时风将整鸡用正常的葱姜蒜调料料酒腌制,然后将鸡翅和排骨处理好,一半腌制了时风比较喜欢的麻辣口味,一部分,用大伯经常送来的蜂蜜,腌制成蜜汁口味,想来女儿一定会喜欢。

将食材腌制好,放置在一旁,时风就出门,先要弄好鱼笼的事情,才可以放心的出门郊游。

弄好鱼笼,时风回到家中的时候,已经是早上十点多了,他连忙将准备好的食材用荷叶包裹好,带好了必备的物品,就牵着女儿的手,向河堤的方向走去。黑虎也跟着两人的步伐,亦步亦趋。

“小茶,你跟着你爸爸准备去哪里啊?”

路途上,路过主屋这边,爷爷如同往常一样在门口晒太阳,看到时风牵着时小茶走过,开口笑着问道。

“太爷爷,爸爸说要带我去郊游!”

“哦?郊游啊,那你们要玩的开心啊!”

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