“女孩子们都被石客带坏了……”旁边的青木大吾没敢说话,撇了眼佐藤昭二。
“没错~~”佐藤昭二回了个深表同意的眼神。
“额?哈哈哈哈哈哈……你输定了!!”朴妻新不服气地看了石客几眼,突然狂笑了起来。
“是吗?我倒是觉得你输定了呢。”石客撇了朴妻新处理好的河豚一眼,直接笑了。
“是吗?你看这是什么?”朴妻新端了一盘洁白如雪就像炼乳一样的东西出来。
“河豚雄鱼的精巢。这能说明什么吗?”
“额?你不明白吗?我们两者食材之间就有着无法跨越的鸿沟啊!你这家伙连挑鱼都不会!”
“哎呦……那你教教我呗。我虚心学习一下。”石客笑眯眯地说到。
“是吗?那我就大发慈悲地教教你吧!精巢是河豚可食用部位中最美味的部位!而且毒素非常少,极易处理,在这种鱼身上出现,可以说是由神赋予人类的恩赐!”
“嗯嗯嗯。这些我都知道。然后呢?”
“看看外面的天气吧。”朴妻新指了指玻璃幕墙外的利尻富士。
“嗯。下雪了,还挺大的。”
“现在是深冬,一二月份,河豚鱼要为五六月份的产卵期做准备,毒素会暴增,正是河豚鱼毒素最为强烈的时候。而雌鱼因为肩负产卵的任务,为了自我保护,毒性更加可怕,只有过了产卵期,毒素才会减弱。懂了吗?”
“嗯。可是这些我都知道啊。你到底要教我什么东西啊?没有的话,我们就不聊了。我还忙着呢。”石客掏出了一个小炭炉,点起了火。
“死到临头还嘴硬!我要你输到跪在地上给我磕头!!”石客油盐不进让朴妻新很不爽。
“……”石客整张脸一下子黑了,但也没直接发作,依旧变回笑眯眯的表情,“是吗?输了磕头?可以!你准备好!”
“哦哦哦哦哦!纪之国学姐筛好面粉开始揉面了!!”川岛丽的主持声响了起来。
石客看了过去,只见纪之国宁宁的料理台上多了一个黑漆大木盆,里面装着她一点一点筛选好的荞麦粉和小麦粉。
纪之国宁宁正用量杯慢慢地加入清水,然后慢慢地将盆里的荞麦面粉和小麦粉混合到一起,随着她双手在盆中的揉搓,荞麦面粉渐渐地变成了一个个圆不溜秋表面略显粗糙的小球,再之后这些小球在纪之国宁宁的操作下慢慢汇聚到了一起,揉搓碾压,聚拢收束,慢慢地在不知不觉中漆木盆中所有的面粉消失了,成为了纪之国宁宁手下一团充满无限可能的荞麦面团。漆木盆又恢复到了刚搬上台时一尘不染的样子。
“好美啊……与其说是厨师,不如说是匠人更为贴切啊!”小惠萌萌哒地点评到。
“哇啊!这简直不可能赢啊!凭荞麦面的制作能力简直无人能敌啊!”悠姬抱着脑袋哀嚎到。
“哇啊!!只能出奇制胜了啊!像石客说的,奇葩,往奇葩的方面前进!!”佐藤昭二支招吼道。
“对!!出奇制胜!!”大家一起喊到。
“好!我决定了!我要做盒装炒面!!”幸平思考完毕,去拿荞麦粉了。
“我擦!让你奇葩,你还真不客气啊!!”笼子里的人集体无语。
“嗯……纪之国学姐有两下子啊。”石客摸着下巴点评到。
“这是……货真价实的技能!诸位同学,请大家注意纪之国的手法。她之前四指和拇指相互联动交错搅拌荞麦粉,荞麦粉伴随着拇指在和面盆内的搅动翩翩起舞,没有一丝停顿……其余四根手指随着节奏逐个将荞麦粉揉搓,孕育成长,这种纤细的手法让每一粒荞麦粉都和水份充分地结合到了一起……你们看,从颗粒状到豆大的形态,荞麦粉正一个一个地被揉成完整的个体,聚拢,揉摊,如此反复操作所能产生的那种细腻程度……这种荞麦面拥有最低限度的湿润度……你们可以试想一下,如果是凉面,入口柔和温润而交错有序……如果是汤面,荞麦特有的风味和高汤融合在一起,能够营造出最棒的醇厚口感!!纪之国今天会编制怎样的一道作品呢?不愧是指引一般学生的中枢美食机关的一员,就像规范的教科书一般!让我们为纪之国鼓掌!!”薙切蓟对着纪之国宁宁就是一顿奶啊,自豪啊,欣慰啊。
“说得好像纪之国宁宁是你教出来的一样。她苦练的本事跟你们中枢美食机关有个屁关系啊。表演给你们看看就算给面子了。看有屁用,你们看看就学会了吗?”石客一边烤东西一边嘀嘀咕咕地就拆了台。
整个会场里刚兴奋起来的学生都跟霜打的茄子一样蔫了。
“……”薙切蓟不好发作,黑着脸走开了。
“论拆台能力,我愿称你为最强啊!哈哈哈哈!!”久我照纪无所顾忌地给石客点了个赞,笑得眼泪都出来了,(ಥωಥ)ノ牛。