新挖出来的土豆还嫩,放到水里一洗再一搓,就搓掉一层薄皮,变得嫩里透黄,一看就是最上乘的土豆,可惜了这么好的土豆,倒是有一半都喂了野猪!
土豆洗净之后,再切成条,放到大锅里蒸了起来,蒸上半个小时出锅,趁热用勺子怼成泥糊。
土豆泥放到大盆里,再起锅烧油,这回烧的是新靠出来的荤油,荤油本就是用肥膘板油熬出来的,也就不用再放肉了。
葱花蒜末爆香,再放入切碎的辣椒丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、啥啥丁,反正能吃的都能切成丁放里头,老抽上色大火猛炒,炒上几分钟之后,再向加入半瓢水。
水开之后,再放入调好的水淀粉,汤汁变得浓稠就可以出锅了,向盆里的土豆泥上一浇,又好看又好吃,若是向米饭里一搅和,别提多香了。
只是做完饭之后,胡莉、虎啸林等人竟然没来。
这让宋书书的心里有些空落落的,胡莉是每顿饭必到,虎啸林更是宁可饿着,也要来蹭饭,怎么今天吃饭不积极了呢?
宋书书背着手,在屋里转了好几圈,最终还是忍不住,出门去找人。
先去了胡莉家,小房子一如概往地收拾得干干净净,却没啥人气,又去了虎啸林家,房子都快要塌了,被子啥的就那么堆在炕梢,一进屋都有一股子臭脚丫子味,绝对单身懒汉家的典范。
本想去凤哥那里看看,只是看着一只只蹲在立柱上的大公鸡目光不善,还是没敢靠近!
昂昂的叫声中,从院子里,又冲出两只鹅,半大的鹅身上还带着黄色的嫩羽,同时还有硬茬白羽长出来,块头不大,倒是挺凶的,抻着脖子伏着身子,奔着宋书书就来了。
这只鹅一动弹,顿时那些大公鸡,也乍起翅膀,脖子上的翎羽也乍乍起来。
宋书书可没有胡莉和虎啸林那两下子,吓得转身就跑,两只半大子大鹅一直追过拐角,追到村委的大院门口,这才忽扇着翅膀,得意洋洋地凯旋而归。
小玩意儿不大,还挺厉害的!
好在他也用不着再去找人了,胡莉等已经坐在屋里吃上了。
胡莉还给他盛了一碗饭,饭上头堆着挺大一坨土豆泥,也不知道这小丫头是怎么想的,把那土地豆泥堆的形状特别是有画面感,再加上土豆泥本来的黄色,看起来倒尽了胃口。
凤哥也捧着一碗饭,正在慢条厮理地吃着。
宋书书三两下,把那一坨贼有画面感的土豆泥戳到饭里头,一边吃一边向凤哥抱怨道:“你家大鹅得管管了,追了我半个村!”
凤哥没接话,但是胡莉却向他使了个眼色,贼得很。
宋书书赶紧摇头,可别闹了,半大子鹅就偷出来吃,那得缺德缺成啥样啊,等长得大鹅的!
宋书书发现自己也学坏了,偷人家凤哥家的鸡啊鹅啊,竟然没有一丁点的心理压力了。
老候美滋滋地抿了一口酒,然后从身后掏出个东西,重重地向桌子上一顿,“小宋村长,你看这东西咋样!”