做鱼
杏花看着空盘子，听着菊花的反馈心里也很开心，毕竟这代表牙签肉还是很成功的！
下午于子义从村里回来了，一家人晚上一起吃过晚饭，知道杏花和菊花已经把第三次宴会的吃食单子定下来了，一家人又松了一口气。
毕竟离下一次休沐没有几天了，早点把吃食单子定下来，这一家人这几天也不用再想着吃食的事了！
因为第二天于耀民就要去墨轩斋里跟着李掌柜读书了，所以杏花提前让人准备了食盒，带着一些点心让于耀民明天早上一起带过去。
等于耀民离开家去墨轩斋后，许掌柜派的人来了，请于子义给许掌柜东家派的学厨教做鱼。
一家人听到这个消息，心情放松了下来，这下子，家里鱼塘的鱼有着落了。
于子义和杏花两人带着个灶上刀功好的婆子就一起去了悦来酒楼。本来一家人的意见是带着李氏去做菜的，但是孙婆子没回来，小四小五又太小了，只好带着一个婆子过去了。
许掌柜已经迎在了酒楼门口，几个人寒暄了几句，就一起往酒楼里走。
一行人进了雅间才知道，原来这次，许掌柜东家只派了学做鱼的厨子过来，别的管事的都没跟着。
杏花瞧着许掌柜兴高采烈的和于子义说着话，就知道许掌柜估计又“高升”了，而且已经得到了许掌柜东家极大的信任。
所以这次学做鱼都是许掌柜自己全权安排。
“于老弟，这次学做鱼只来了六七个厨子，你知道是为什么吗？”许掌柜笑着问于子义。
“这我还真不知道！难道是这群人学会了，回去再教其他厨子？”于子义猜测道。
“不对不对！”许掌柜摇了摇头笑着说道。
许掌柜看着于子义皱着眉头猜测，哈哈大笑。
“我也不跟你打哑谜了，东家答应我了，这鱼只在我管着的悦来酒楼里卖，而且这卖鱼得到的利润给我分一成！”许掌柜笑着说道。
“啊！那恭喜恭喜啦！”于子义站起身来给许掌柜作揖恭喜。
许掌柜也站起来笑着回礼。
“不过于老弟，我们东家也说了，现在咱们府里的酒楼都是我管着了，要是盈利能达到预期，就把临近府里的酒楼也归我管！”许掌柜摸着胡子笑着说道。
杏花突然明白了，原来许掌柜的目标是管所有的悦来酒楼啊！她他想利用做鱼的盈利，吞并其他酒楼的管理权。
杏花不禁感叹，这许掌柜也是个有志气的人！
“这还是多亏了，于老弟，先不说这鱼，就是豆腐脑儿，魔芋豆腐，腊肠腊肉等，让我在东家面前一次比一次有脸面，我能有今日也多亏了于老弟！”许掌柜给于子义作揖说道。
于子义连忙站起身来躲开，摆摆手回礼道“我们家也多亏许掌柜扶持，这家里也是一天比一天过得好，几年前谁能想到，我于老二一家能活成这样！”
于子义说着说着眼眶也红了，许掌柜见状也红了眼眶，诉说彼此的不容易。