其实刚才汤煲好撒盐的时候,她有试过咸淡,汤里少了黄豆味道总是差那么一点。
陈月雯看到女儿竟然这样不自信,心里感到非常的愧疚。
看来真像昨天阿觉说的那样。
自己每次吃默默做的菜时,总是说些挑剔的话,这太过打击孩子的信心了。
其实就算有问题要改善,也应该换个表达方式。
不过今天的汤是真的好,于是她又说道:“是真的很好,默默可以自己试一下味道。”
虽然女儿的味觉没有她灵敏,但从小在父亲的培养下,也不会差。
“对呀,陈小默自信一点,以前你不是总觉得除了外公之外,你的厨艺就是天下第一的吗?那股气势去哪里了?”
“……”
陈默狠狠的瞪了陈启文一眼,今天坐太远了,踢不到。
“厨艺天下第一”这话是她七岁的时候说的好不好!
那时天天听武侠小说的广播评书,所以认为天下第一就是很厉害的意思,才会学着挂在嘴边的。
人年少的时候,难免会轻狂,天真一些。
陈默瞪完陈启文,便在三人的注视下端起碗喝了一小口。
汤的味道浓香,但又不会油腻,甚至跟言东觉说的一样有些爽口。
这让陈默很疑惑。
虽然加了苦瓜可以调节味道,但最多也只能用回甘的苦味去掉一点油腻,没法这么彻底去除。
难道是……
“哇,这个猪脚也很软烂呀。”
陈启文用筷子夹了一块猪脚,没想到已经炖到脱骨了,他立即把肉放进嘴里,瞬间感觉整个口腔里都是胶质,饱满又香软,就算没有点蘸料也很好吃。
“陈默默呀,你明天应该继续煮这个猪脚汤!”
陈默抬头看着他,“为什么?”
她家的菜除了特殊情况,一般是不会重复吃的。