官衙的办事衙役也认识了她，上几天刚刚办了庄子的过户手续，没想到今天又来了。
再加上此女子办事是睿王吩咐过的，要求一切从简，于是整个过程非常顺利迅速。
办完交割，苏苏有了属于自己的庄子和田地，就可以开始养蚕和种桑树了。
在种桑树之前，得先把那二百亩荒地给开垦出来。
于是她就让矦庄头找些人去开荒，并承诺给他们三十文钱一天的薪水。
消息一放出去，马上涌来很多人，那些人一听报酬，都干劲十足。
干活的人都蜂拥而来，如今的活都不太好找，现在有这么方便且工钱高的活，不抓住机会是傻子。
苏苏则打算趁开荒的时候，把需要买的作物都提前准备好，一旦开垦完成，就把作物都种上。
现在是春季，是最适合作物种植的季节。
有句话叫“春雨贵如油”，现在是种什么能活什么，一边还要准备养蚕呢。
养蚕前的准备工作那是太重要了，蚕能养的肥而大，除了喂食，前期的工作很重要。
苏苏指挥着那些干活的伙计，养蚕前先连续七日把蚕房一次又一次给打扫干净。
再用石灰粉，撒在蚕房门口和房内的各个角落里，去除屋内湿气。
然后把养蚕器具一一洗净，再在阳光底下暴晒几日。
把一些和养蚕有关的物件，均搬到外面暴晒消毒。
当然，那些乱七八糟没用的东西都要扔掉。
养蚕的最佳时间，是在春季的最后一个节气，叫“谷雨”。
这个时候养的蚕叫春蚕，也是最好的蚕，特别肥壮。
结出来的茧饱满，蚕丝韧性十足，不易折断。
这种蚕茧缫出来的丝，纺织成料子，不但色泽亮丽而且柔软又滑润。
这时候气候温暖，桑叶也长成了，枝繁叶茂。
所以幼蚕从开始就吃着最好的桑叶，慢慢成长直到结茧。
这样结出来的蚕茧不但个头大，而且白净有光泽。
虽然后面还可以养夏秋蚕，但是质量没有春蚕的好。
后面温度升高了，又有很多蚊虫，还会碰上农忙时节，所以质量是怎么也比不上春蚕的。
不过苏苏心里已有打算，跟这里养蚕传统一样，就养两季蚕，春蚕和夏蚕，后面的秋蚕就不养了。
虽说一般蚕可以养三季，养两季一般都选择春季和秋季。
但这里的秋季已经很冷了，处理不好蚕就结不出好茧。
另外五百亩的田地，既然已经种上了粮食，那就让它们先这么种着，自己也就不去改动。
至于夕水街店铺的话，先让阿其领着那俩伙计把铺子里剩余的绣品、布料重新整理下。
然后把原有的一些东西都打折出售掉。
待货品售空后，就把店铺先关了，把“锦和阁”的牌子换下来。
等要重新开张的时候，再开门营业。
至于新的店铺名叫什么，她暂时还未想好，也不打算租出去，至于两个伙计，可以先让他们去珍珠贝帮忙。
苏苏安排好所有规划后，打算趁现在还有时间，去街市上卖树苗的铺子里看看，挑选些好的桑树苗和果树苗来种。