“解放北路王家饭店的菜分拣好了么,赶紧的,我和别人约好七点送到的,快来不及了!”
“香菇快不够了,采购部这些人是干什么吃的!”
“葱也快没了,赶紧去和采购部反馈!”
……
分拣,配送,各环节没有问题,就是采购部的亚历山大。
张思亮都快要哭了,昨天才被免职,好不容易能戴罪立功。
结果扩张后第一天,他就要掉链子了。
尽管张思亮之前对农贸市场,做了很多功课,算是了如指掌。
可找一个稳定的批发商,哪有像直接去菜市场买菜那么简单。
得对批发商的口碑,蔬菜的来源、品质、价格,多方位比较权衡后,再决定。
不是一天两天,就能确定下来,签订协议的。
尽管已经做了很多应急预案,但没有稳定的批发渠道,临时采购,哪有那么顺利。
市场又不是一成不变的,他掌握的也只是以前的情况,还是出现了不少问题。
不是某地方的菜涨价了,就是量不够,要不就是品质有所降低。
疲于应付,措手不及,就是张思亮现在的感受。
早知道营销部那帮牲畜谈合作那么猛,昨天怎么样也要和陆大胡子那边去对接,求也要把合作延续下来。
至少这是老客户了,之前合作也还愉快,是符合要求的。
所有的信息扑面而来,张思亮的脑袋像是一台高速运转的计算机服务器,精准分析后,不断地从他口中发出各种指令,
不断调配采购人员,去亦庄农贸市场老王家采购香菇,西城农贸市场采购葱姜蒜,李家庄农贸市... ...