坐在人群中的杨掌柜闻言，知道这回可是捅了大篓子，遂战战兢兢来到仁宗面前跪倒磕头。
仁宗以手点指：“说，夏青这本菜谱从何而来？你是否参与绑架洛大人及及怀月姑娘一事？
背后又受何人指使？尔等与朕从实讲来，否则莫怪律法无情。”
杨掌柜的如何见过这等场面，生怕哪一句说漏了嘴，坏了大事。遂拿眼睛斜楞一眼夏青，示意他往前冲。
夏青自知在劫难逃，不过依然希冀背后的主子能救他二人脱险，遂狡辩道：
“官家，如何仅凭洛掌柜的片面之词，便冤枉草民？”
仁宗闻言，拿起菜谱甩在他身上道：
“你且睁大眼睛自己看看。”
夏青接过来打开一看，顿时手脚冰凉，暗道：
“原来这小子与我的菜谱真是假的，不对呀，自己明明检查的很仔细，那里就不对了呢？”
不过口里依旧狡辩道：
“草民岂敢欺瞒官家，草民对天发誓，献上的菜谱的确是孔家菜呀。
草民家世代在孔家帮厨，我做的才是地道的孔家菜。我敢以项上人头担保，洛掌柜手里的那本菜谱才是仿制的。
再者，草民只是一介厨子，在清风楼帮工，借我个胆子也不敢联合掌柜的劫持典膳大人与怀月姑娘。”
杨掌柜的也连连磕头道：
“官家，小的也不敢做此杀头之罪呀。您不能无凭无据冤枉小民呐。”
仁宗谁知他二人刻意诡辩，却也无可奈何，毕竟他也未见过真的孔家菜啥样。
一旁的洛怀川见状，近前一步道：
“官家，莫听夏青一派胡言，草民还有一样东西与您过目。”
言罢，打从怀中取出用绸布包着的契约，递到仁宗手里。
仁宗闪目一望，见是一份孔家与洛怀川签订的契约。上面约定：
除仙源县孔家，唯有洛怀川所代表的白矾楼方有资格拥有这册《孔家菜谱》，烧制孔家菜，并有义务将其通过正常渠道发扬光大。
最后既有孔老夫人的手印，又盖有孔府第四十五代孙孔道辅之私信。
并注明：白矾楼如欲向旁人传授孔家菜，须经洛怀川、洛怀月、洛怀婉三人共同授权，其余人等方可有权烧制孔家菜。
以防别有用心之人打着孔家旗号牟取暴利，败坏孔家名声，玷污孔圣英名。并全权责成洛怀川代为监督。一经发现，必扭送官府治罪。
其实这份契约即相当于现在的授权委托书及独家代理经营权。