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江文1

稀稠的淡奶油变成了蓬松的奶油,自制黄油不难主要是有要手臂,江秋意一次打发不了这么多奶油,这个打发奶油的工具,还是星网定制厨具的店铺主动联系给她的。

由于江秋意经常找这家店定制,在直播的时候也被粉丝问过,很多次自己奇奇怪怪的厨具是从什么地方买的,江秋意被问过几次后,干脆就把店家和定制的设计稿发出来。

粉丝们顺着就摸到了江秋意定制的店铺,店铺的主人一开始接到这些单习以为常,要说奇怪这些还不算是奇怪,但随着拿着一模一样的图来找他的人越来越多,店铺的主人就真的觉得奇怪起来了。

最后甚至主动联系江秋意问她需不需要,一个打发奶油的小工具,因为她的粉丝经常跑过来私信,这东西又没有什么技术含量,所以店主弄出来后就主动找到客户。

获得对方的授权后,店主干脆直接量产了,之前江秋意在店里定制的东西,全部都量产上架,省的粉丝们一次次的拿图来了,当然价格也是和江秋意谈好了。

有工具的加持不需要手打就很容易,能打发出一大盆的奶油出来,江秋意尝了一口,由于要做黄油她没有加糖进去,只有纯纯的奶香味,接着一直打发原本白色的淡奶油,渐渐的变成了黄色。

看起来和打发过度一样,江秋意有耐心的继续打发奶油,直到打发成很多黄色的颗粒状,这就是牛奶里面的脂肪,这时候就可以停止打发了,拿出一块干净的布。

才是过滤掉里面白色液体,将未成型的黄油给滤出来,全部过滤好了后,透明盆里满是黄色的颗粒状的东西,这個东西就是黄油了,但是还需要把里面的杂质洗干净。

江秋意把做好的黄油放入冰水中,一定要在冰水中,因为黄油是油脂放进热水中会化开。

手碰到带着冰块的冰水,江秋意的思绪有些发散,在看见那些冰冷的规定的时候,江秋意真的有些接受不了,怎么能如此的冷血,她改变不了大环境。

也不能让帝国把这个条款删除掉,只能找点事情给自己做,江秋意虽然从小就被当做传承人来培养,可是这是她自愿,很小的时候她就想成为一名优秀的厨师。

所以她的路一直以来都是自己决定的,当看见她能够决定江文成为什么样的人,甚至可以不让他不上学,真的觉得这个世界是冷酷的,对孩子是非常冷酷,让大人决定小朋友的未来能做什么。

甚至她可以直接代表江文的意见说话,江秋意就忍不住背脊发凉,好像没有成年的人没有一丝的人权一样。

冷水洗干净黄油里面的水分和杂质,原本的清水瞬间变的浑浊,洗干净的黄油上还有很多的水分,江秋意把黄油摊平在布上,她买不到纸只能用这种特殊的布来代替。

刚洗好的黄油有温度的手碰上去就黏糊糊的,江秋意把表面的水分稍微擦了一下,然后就开始塑性用布把黄油弄成四四方方的正方形,然后就可以放起来保存了。

一堆淡奶油只做出来了一大块的黄油,江秋意切下一小块放进嘴里,黄油特有的香气和味道在嘴里炸开,久违的味道让她的心情好了不少。

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