第二天天一亮，叶子丰就打发张岩去城管部门进行报备，接下来的关东煮生意，可不能因为这些外界因素受影响。
张志强去购买盛串串的一次性塑料杯，而叶子丰找了家广告店，制作关东煮的牌子。
到下午4点多，几人重新在舅舅的院子里集合，叶子丰的手里提着制作好的招牌，‘绝味关东煮’。
“霍，你这招牌做的有点霸气啊。”张志强帮助叶子丰把招牌挂在餐车上。
“这么好吃的东西，它不得配上一个霸道大气点的名字嘛？”叶子丰看着焕然一新的餐车，满意的点点头。
“小丰，你做的这个东西确实很好吃，你是怎么想出来的？”舅妈站在旁边，好奇的问道。
早上起来以后，她和张岩两人已经尝过关东煮了，那独具一格的味道，让他们有些难以置信，一个品学兼优的孩子，什么时候学会了这么独特的小吃。
叶子丰笑了笑，“舅妈，这个东西也是别人教给我的，可惜没有手机，联系不上他了。”
听到他的解释，舅妈也不在追问，只是觉得自己这个外甥变得有些神秘起来了。
“小丰，东西准备好了，我们是不是可以出发了。”张志强把煮到七成熟的串串全部放在保温桶里，已经搬到了餐车上，汤底也另外装好了。
叶子丰看了眼屋里挂的钟表，已经快五点了，大手一挥，带着舅舅，直奔福祥街而去。
5点钟的福祥街，人还不算太多，但是陆陆续续支起来的摊子已经到处都是。
体育场的大门口，一个壮汉独自占着一块空地，正是表哥张岩，他早上报备完以后，连午饭都没吃，就跑来福祥街了。
不然怎么可能占下体育场门口，这么好的黄金地带。
周围眼热的小贩看着身高1米9，身材魁梧的张岩，只能捏着鼻子将这块好地方让给他们。
三人将餐车固定好，开始往组装好的小方格里添加汤底，经过一晚上的沉淀，汤底的香味愈发浓烈。
开火加热，将半熟的串串分批放到小格子里，不一会，香味开始向远处飘去。
等他们把所以准备工作弄完以后，时间也接近6点了，福祥街上的人陆陆续续多了起来。
那股沁人的香味不断钻入路人的鼻子里，渐渐不少人循着香味，来到了叶子丰几人的餐车前。
“绝味关东煮？这是什么东西？”
“是啊，从来没有见过这样的小吃，但是闻起来味道好香啊。”
三三两两的人聚在叶子丰的摊子前，开始询问这从未见过的东西是什么。
叶子丰没有着急解答疑惑，先是从小方格里跳出几串小吃，一一递到众人的手里。
“来来，大家先尝尝味道，好吃不好吃，也得等你们吃过以后才知道。”
看着色泽明亮，香味扑鼻的小吃，拿到手里的众人终于耐不出心里的骚动，呼着气将汤汁肆意的串串放到嘴里。
“呼，好烫，好好吃啊！”
“没错，没错，这个小吃味道太鲜美了，而且又辣又脆。”