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第六十二章 既已被主子抛弃,便是无主之人

山寨里的月钱分三等,工人每月六百文、匠人每月九百文、文人每月一千二百文。

银钱不多,但是山寨包吃包住,一年还有四身单衣、两身棉衣。

再加上,很多人家都一家两人甚至三人拿月钱,所以大家都挺满足的。

在山寨,只要有手艺,哪怕技术不太行也可以领匠人的月钱;只要会读会写一千个字以上就能领文人的月钱。

这也使得许多没有手艺的人都很虚心向有手艺的学习。有手艺的人带出一个徒弟有额外的奖励,所以也愿意教别人。

天气太热,猪肉放不住,连着三天,山寨里所有人都很忙。

做口脂需要朱砂,大雍有朱砂,但在商城买更便宜。

康悦然仍是半夜放到山寨外,早上白虎一声吼,康悦然带人去取货。

因为还有靠山村盖房的灾民,所以这次的货,除了朱砂、明胶等她要用的,还有粮食和咸菜疙瘩。

做口脂很简单,将大棒骨里的油脂熬出油来,和朱砂、香精一起搅拌均匀,盛到瓷瓶里冷却,凝固后就成了。

浓汤宝是煮汤、煮面的时候用的。

锅里烧水,水开放入一块浓汤宝,浓汤宝遇热会融化,水就变成了汤,可以直接下面条吃。

制作起来也很简单,用几块猪皮、猪大骨,鸡架,洗出血水放到锅里焯水半刻钟,捞出后洗掉上面的浮沫。

再重新放锅里煮,加上几块生姜去腥,加盐、食用防腐剂、明胶,大火煮开、中火慢煮,一直煮到汤色发白。

停火后,将汤倒到模具里,放一晚,凝固后脱模,切成小块。用的时候拿一块直接放锅里煮开。

厨娘的手艺很不错,康悦然指挥着说一遍,她们就能做个差不多,练上两遍就能熟练掌握,然后再细心教给别人。

这十三只野猪着实让青平庄忙了好几天,大家忙碌着、也高兴着......

青平山一派详和,真有点‘落地为兄弟,何必骨肉亲’的意思。

安州城

太守府里灯火通明,衙役们五人为一组,点着火把在府里来回巡视,生怕有贼人进来。

书房里,太守廖长升铁青着一张脸,递给他的谋士冯先生一封信,“你看看吧,太子殿下又来了秘信,跟我要银子。

朝廷已经知道了安州的灾情,太子殿下想来安州赈灾,但朝廷拨的银子太少,他让我备好银子,好配合他。”

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