没等朱筠墨说话，小胖子已经笑嘻嘻地说了起来。
“老板别担心，其实不用远处找，这水塘就是个捕鱼的好地方，虽然看着水潭很小，但是这水极深，我们曾经用竹竿试过，根本都探不到底。
所以这溪水流下来，完全是进入地下暗河，每隔五六天，水潭就会反向冒水，那时候有鱼跳出来，不是几条，是很多鱼。”
周恒眯起眼，如此说来，和自己最初的判断极为相似，如若这里有地下河，那么鱼自然少不了。
下意识的周恒舔了舔嘴唇，看到身侧的朱筠墨，也是如出一辙的动作，顿时咳了两声。
这货怎么这个样子，太不矜持了。
“小胖子，今日可是那鱼群聚集的时间？”
小胖子掐指算了算，赶紧摇摇头。
“我估算是明日，那鱼甚大，都是黑背白腹，具体是什么品种我并不知晓，不过极难抓捕，我们尝试了好几次都不行，只是看着它们在水面成群的跳跃。”
周恒点点头，“一会儿找人编渔网，这个谁会？”
两个小子举起手来，周恒记得灵山村外就有湖，打鱼不是什么难事儿，所谓靠山吃山靠水吃水，尤其遇到灾荒的时候，这些本事都有。
“那行，去找材料，我要明天早晨看到渔网，至于形态，不是传统意义的，要这样的串笼，你们过来看着。”
周恒摆手的过程，二人已经走到近前，周恒拿起炭笔，在一张纸上绘制了一个一节一节的笼子样渔网，指着中间的硬结说道：
“中间这样的铁环位置，就是用铁丝固定的，要非常结实，可以让北山的铁匠去打造，你们编制的渔网要将这些铁环连接起来，这渔网要一节一节的，毕竟水深，不适合大面积撒网，这种最适合。”
二人一看就明白，这个类似捕虾的虾笼，只是更大更灵活，二人没耽搁，拿着图走了。
朱筠墨拍拍肚子，不雅地打了一个饱嗝。
“这串串香的铺子，什么时候开始弄起来？”
周恒看向他，薛老大也一脸急切地看向周恒。
“刚才没说，这锅子怎么算钱？难道就免费给人煮？”
周恒白他一眼，“别贪多，先免费之后开堂食再说，先准备三个等级的锅底，一个是不辣的，这个适合孩子妇人，第二个是微辣的，第三个就是我们这种辣锅。”
周恒顿了顿，“至于准备也没啥准备的，关键看世子那个铺子是否腾出来了，有招牌就行，东西便宜连吆喝都省去了，咱们自己人去排队两天，整个京城就都知晓这里了。”
周恒简单的几句话，瞬间让这些人恍悟，开始有人七嘴八舌地提意见。
二狗子先站起来，似乎想了很久认真地说道：
“可以跟咱们卖糯米藕的时候那样，切成小块儿，请人试吃，吃好了再买，这个确实诱人，再说吃了不买，面子也过不去是吧！”
另一个看着就很机灵的小子，起身说道：
“我觉得可以准备些这样的小桌子椅子，不用非有什么地方，能有个地方坐着就行，这样吃得多，如若买了拿回去吃，估计就冷了，影响售卖的数量。”
“......”
这些意见都非常中肯，朱筠墨瞪大了眼睛看着，扯扯周恒的衣袖。
“这些灵山村出来的小子，怎么都这样会做生意，说得头头是道。”
周恒朝朱筠墨笑了笑，“他们都在清平县卖过东西，对顾客的需求更了解，因为他们认真观察过，这些意见才是最重要的，确实铺子不重要，开局打好，后面就容易了。”
朱筠墨点点头，觉得说得有理。
“那我们做什么？”
周恒想了想，“今天到处转转，我还没见琉璃阁的周知闵，一会儿去瞧一下，今晚我们住在这里。”
朱筠墨有些急了。
“我说的不是这个，串串香我觉得虽然铺子小，可这桩生意似乎不错，难道我们就一个小铺子做？”