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第三十三章:番茄鸡蛋打卤面

火腿这种东西其实是不适合做主菜,大多数时候都是作为辅菜出现的,不过这也刚好考验了陆轩的功底。

为了能够赶在中午吃好陆轩起的很早,而陈泷洛则是习惯性的早起,至于黄欣若,则是习惯性的赖床。

不过哪怕中午有火腿盛宴早上也是不能不吃的,早上吃的是一顿早餐面,其实就是番茄鸡蛋打卤面,不过却不是陆轩掌厨,而是陈泷洛。

不过说起番茄鸡蛋面,这两个人倒是有一段算得上回忆的回忆,记得那时候两人刚刚出去同居。

陆轩来陈泷洛原本的租房来收拾东西,记得是早上去的,但是因为女孩子东西过多,所以收拾完的时候正好到中午该吃饭的时间了。

“泷洛,今天中午我给你露一手吧,你这现在还有什么食材吗?”陆轩看了看时间,抬头看向收拾东西的陈泷洛说。

陈泷洛挠挠头:“额,不知道啊我一般很少自己做饭的,你看看冰箱?”

陆轩看着空旷的冰箱无奈的叹了口气:“唉,你这真的是什么也没有啊,那就吃个西红柿鸡蛋打卤面吧,怎么样?”

过了片刻陆轩又带着一点疑惑问道:“面粉,应该有吧?”

陈泷洛赶忙陪着笑脸说:“有的有的,陆轩你别生气嘛,不是说来展示厨艺吗?慢慢来嘛,嘻嘻。”

陆轩看着陈泷洛脸上的一点点得意心想必须得教训一下这家伙:“嗯,我改主意了,你来做怎么样?”

陈泷洛的脸上顿时布满了震惊:“啊?我来?我不会啊,之前这里也都是欣若偶尔特别想吃的时候请厨师来做的啊,我做了你敢吃啊?”

陆轩看着这幅样子忍不住笑了:“哈哈,没事啊,我教你啊,这个很简单的,不然你以后一个人的时候饿死怎么办啊?”

陈泷洛仔细想了想说:“唔,那好吧,不过不是因为一个人,是因为,我要做饭给你吃,我怎么可能一个人哦,不是有你吗?”

既然决定了方针,陆轩就开始了动作。

陆轩烧了壶开水,让陈泷洛把洗干净的番茄切了十字花刀,陈泷洛看着陆轩烧开水,不知道为什么就问了。

陆轩耐心的解释说:“因为番茄切十字刀之后用开水泡可以更好的去皮啊,还是你要吃番茄皮啊,那样也可以。”

陈泷洛摇了摇头嘟囔说:“我才不要呢,皮难吃死了。”

陆轩轻轻的点了点头:“那不就对了吗,番茄得泡个五分钟呢,先和面吧。”

陆轩让陈泷洛倒了小半盆面粉,然后细心的说:“现在呢,在面粉中间挖一个洞,然后慢慢的加水,一边加一边慢慢的拿筷子搅,水大概加1/4就行了,然后搅拌就好了。”陆轩看着她和面,不忘把烫好的番茄拿出来。

陆轩继续说:“然后呢,把面条擀成尽可能薄的面皮,注意哦,要一边擀一边加一点点面粉,那样就不会粘了。”

陈泷洛叛逆的摇了摇头:“好啦好啦,这个我知道的,不用什么都说的嘛。”

两分钟后,面皮粘在了擀面杖上,陆轩忍不住的笑了起来。

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