“还有豚肉,都说是贱肉,是只有贱民才能吃的东西,胖胖,哥哥我准备在城外建一处养殖场,什么时候里面的豚出栏了,哥哥请你吃一顿豚肉,绝对会改变你对它的认知。”
李显挠了挠头:“豚肉本就是贱肉啊,弟弟对它还真没有什么认知。不过,我听一些下人说过,这玩意儿腥臊的很,您确定能吃?”
看李显一副“你居然要吃屎”一样的表情,李贤就不知道说什么了。
现如今,养猪的只有少数的百姓而已,他们养猪,图的就是猪啥都吃,还能长。但是,为了猪能自然诞生下一代,一般没有阉割的。没有阉割的猪,猪肉自然会有一股子怪味,虽然品种导致它的味道,跟后世的会有差别,但是差别不至于到吃了令人作呕的程度。
因为好奇,他冒着被弹劾的风险,命厨子到外面买了一块猪肉回来。
不用制作,闻味道李贤就知道自己根本不可能受得了。
阉割家养猪的技术,虽然早在商周时期就出现了,但是,一直到汉代,人们才学会圈养,唐代以后,才出现了一些专门养殖猪的养殖户。正因为如此,一直到唐末,养殖户才会把阉割技术和养殖结合起来,如此,宋朝的时候,东坡肉才能出现在人们的视野里面。
中原大地自古以来就是农耕文明,畜牧业虽然存在,但是并不发达。想要吃肉,只能养猪,牛马驴子是劳力,一般没人舍得吃。就是皇家想要吃牛肉,也得钻律法的空子,吃牛犊。至于成年的牛,随便杀掉可是犯法的行为。
得想办法让养殖行业发展起来啊,李贤知道,自己身处这个时代,总是需要给这里的人,提前给予一些启示的。这不是救世主一样的心思,而是,眼看着同类跑得慢,忍不住加油鼓劲,让他跑得快一点。
吃完了饭,就到了午休的时间了。
看了一眼已经犯困的李显,李贤道:“你先去睡觉吧,下午哥哥要接受朝中重臣的教导了,没时间陪你读书,你就跟姚元崇一起,在书房里看书吧。”
“得嘞,那六哥,咱们晚饭是不是该弄点新花样了?”
“那是自然,哥哥会跟厨房吩咐的。”
听到这句话,李显的困意顿时消失了那么一会儿,然后美滋滋的回自己的宜春宫去了。
看着李显的背影,李贤笑了笑,也准备去休息一下。
李显这个家伙,虽然给人的印象是偷懒馋滑,但是,令人惊讶的是,这家伙今天没人督促,竟然也跑到演武场去习武了。
虽然他的目的很有可能是中午和晚上的大餐,但是,能做到这样,已经很不错了。
才起身准备回卧室,就见李荇一脸怪异的走了过来,还挥手清退了周围的宦官。
看到他这副表情,李贤就知道,来事儿了....
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