池枣枣倒是没这方面的担心，酱板鸭、卤鸭脖等所有的配方，均适用于真空包装。
这些配方久经市场考验，基本上不会有问题。
但是，池枣枣担心这些配方有可能会“水土不服”，毕竟异时空的人类，口味不一定是一样的。
万一，此间世界大多数人的口味，跟她之前所在的那方世界的口味不一样呢？
所以，池枣枣打算搞一个小小的试吃活动，先搞清楚顾客们的口味，再重新调整配方，到县城开店试售，看顾客们的反响如何。
饭一口一口吃，路一步一步走。
池枣枣向来是走“稳扎稳打”的路线，她要先保证自己的产品能被市场认可，从单品类切入，之后再慢慢增加品类，销售渠道铺开，稳定之后再扩大养殖规模。
通过借鉴龙头企业的成功经验，池枣枣定下养鸭场的发展路线——由小到大、由点到面、由村到县、由县到省城，再从省城向全国全面铺开！
养一只鸭，那是自家养来吃肉的。
养十只鸭，那就能卖出去八只，留下两只用来吃肉。
养一百只鸭，基本上就是养多少卖多少，一只不留！
养一千只鸭，那就是一个小型养鸭场。
养鸭户不仅要承担巨大的养殖成本，而且要建立稳定的销售渠道，还得紧跟市场变化进行增减养殖数量、提前或推后卖鸭、灵活应对有可能发生的种种风险。
王小青曾经是福安县的养鸭大户，单靠养鸭成为令人艳羡的“万元户”，她比池枣枣更清楚养殖超过一千只鸭所带来的风险有多大。