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26血肚羹

“娘没听过一句话吗?豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮,猪肉相比于羊肉来说本来就便宜,这猪脚上骨头多肉少,能值几个钱。”

“你信那些文人胡绉,说什么豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮,有几个穷人能吃得起猪肉的。”

“娘的话说的很是,主要是我一直在他家摊子上买肉,这猪脚他就半卖半送了。”

“对呀!”王落叶老实道,“那摊主还对姐姐说,要多多照顾他家生意呢。”

王落叶倒没撒谎,摊主确实这样说了,她没听到猪脚的价格,自然不知道。

林氏方才相信,不过还是忍不住絮叨:“这十六文也不少了,虽说这几天做生意,赚了几文钱,但都不够本的,你又是买白米,又是买肉买菜,还帮娘和叶儿裁了两身衣服,再这样下去,出的多进的少,剩下的这些银子很快就尽了。”

王落花笑道:“我赚钱就是为了能让娘和叶儿过上好日子,娘就放心吧,生意会越来越好,赚的钱也会越来越多。”

王落叶满脸敬佩的望着姐姐:“我相信姐姐,姐姐一定能赚大钱。”

林氏无奈的笑道:“我也真是拿你们两个孩子没法了。”又对着王落花道,“下次不可这么大手大脚了,钱是赚回来的,也是省出来的。”

王落花一本正经道:“遵命!”

林氏噗嗤一笑,娘三个一起坐了下来,王落叶吸吸鼻子道:“娘做的饭菜好香呀,特别是这碗……这是什么呀?”

林氏笑道:“这叫血肚羹。”

“血肚羹?”

王落叶咽了一下口水,先帮林氏和王落花夹了菜,自己方夹到自己嘴里尝了尝,一双灵活的眼睛蓦然一瞪:“哇,这血肚羹好鲜好香,如果能拿到镇上去卖,一定和姐姐做的馄饨一样好卖。”

林氏笑道:“哪里就好了,不过是家常便饭而已。”

“真个。”王落花也尝了尝,“娘做的这个血肚羹真个好极了,以前从未见娘做过这个。”

林氏笑道:“以前哪有闲钱做这个。”

即使做了,她们也一口都捞不着。

倒是娘在时,她做过,娘还说过有一道鸭血粉丝味道甚好,只可惜她做不出来,后来不知因为什么,娘不再食血类食物,她就没再做过了。

王落花点点头:“也是。”

说着,她两条眉毛拧成了一团,似乎在想什么。

“花儿,你怎么了?”

“哦,没什么。”王落花回过神来,“我想起以前胖婶说过邵阳有道名菜叫什么‘血浆鸭’,说鸭血比猪血细腻多了,味道也没猪血重,如果换成鸭血不知道会不会更好些。”

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