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第94章 开业准备(一)

不过,乔澜想着,现在的当务之急恐怕是先要给店铺取名了。该给店铺取什么名字呢?对了,还得给店铺写个牌匾……

提起写字的话,她还是找于大哥吧,毕竟人家是个秀才公嘛!那不如请他取店铺名字,连带把匾额写了吧。

乔澜想到这里后,又想起了还没给于子惠送他们家那份儿腊肉呢。

于是,她一出正房,就看到了晾在自家院子里通风、阴凉处的腊肉。之前,她只是把做腊肉的简单方法告诉了她娘他们,只是用米酒杀菌,又用盐腌渍了下,就开始往干晾了。

其实,在乔澜重生之前,她吃过、也曾做过好几种口味的腊肉,比如三湘腊肉,川味腊肉,粤式腊肉、西北腊羊肉等。

乔澜喜欢三湘腊肉,尤其是湘西腊肉被柴火熏制过后那种皮色红黄、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻的感觉。

不过,对于川味腊肉,有些地方也有熏制腊肉传统的,尤其是用松柏枝或者杜仲树枝作为燃料来熏制。在熏烤腊肉的过程中,把叶子的清香味儿慢慢渗透到腊肉里,这个味道相比湘西腊肉少了些熏烤的味道,多了些清香味道,乔澜喜欢这个尤甚。

所以,乔澜看着晾在眼前的腊肉,想着用松柏枝熏制后,再给于家送过去,一并连店铺名字取了,连同匾额写了。对了,到时候她也要把她弟弟乔韬和赵信上学的事情和于大哥敲定了……

想到这里,她抬起头来,看了眼天色,时间已经不早了,无法去山脚下砍松柏枝了。

于是,她就带着赵信,来到芸儿的房间,并和她提起让赵信跟着他弟弟一起去上学的事儿。

赵芸儿乍一听到乔澜想让赵信一起去上学,不由地热泪盈眶,须臾之间,从她的眼睛里就忍不住流出了激动的眼泪……而赵信看着自家姐姐哭了,急切的不得了,忙出言让她姐姐别哭了……

其实,在赵芸儿的心里,她一直以为他们姐弟两个能不被饿死,能有一口饱饭吃,就已经是大造化了,没想到乔姐姐还能让她弟弟赵信读书、认字……搁在以前,这是他们姐弟俩白云望青天,永远可望不可及的事情……

乔澜见芸儿只是掉眼泪,却不作声……她本打算再劝芸儿一回的,不过,还没等她出言,芸儿就抓着她弟弟赵信的小手儿,点了点头答应了。

乔澜见芸儿用手背抹了一把眼泪,又在炕上对着乔澜虚空叩了三个头后,发誓般地对她开口说道:“乔姐姐,谢谢你。等我的腿好些了,就能帮你、帮家里多做些活儿了。还有,姐姐你救了我和我弟弟的命不说,还帮我们治病,现在又让赵信去读书……姐姐对我们姐弟俩这般的好,我们姐弟两个日后一定要做牛做马地报答姐姐和姐姐你们一家人……”

乔澜不等芸儿说完,就出言打断了她的话,并开口对其说道:“我救你们姐弟俩个,并不是要让你们俩来做什么劳什子的牛呀、马呀的来报答我的,我只是帮助你们活下来而已。”

顿了顿,乔澜看着她面前又泪眼朦胧的芸儿,轻声地开口道:“虽然你们姐弟两个的爹娘已经没了,但是你们姐弟俩个也要在这个世界上好好活着,还要让自己的人生过得更有意义。这个时代有坏人也有好人,不要让坏的事情蒙蔽了双眼,要让自己的心里多接纳美好的事情,变得和晴天里的日头儿一样灿烂、豁朗。”

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