晚上吃饭的时候，张王氏把猪下水卤好，切成了块，然后浇了一点卤汁。
众人吃的不亦乐乎，“大嫂，这个是什么肉啊，这么好吃。”张小五吃的满嘴流油。
端起粗粮糊糊，一口喝下。
“这是猪下水。”张王氏说道。
“猪下水，怎么做的这么好吃啊。”瑞哥儿忍不住说道，辣辣的，还有点甜甜的。
比炖白菜好吃多了。
“研究出来的新吃食。”张王氏笑了笑，看来这个东西大家都喜欢吃，那之后就是拿到街上卖也能卖出去了。
这一顿饭吃的大家都很尽兴，第一次吃肉，可以吃到痛快的。
吃过饭，众人就去商量摆摊卖吃食的事情。
张老头看到温恒和福宝不在房间，就知道几个人肯定是商量什么事情去了。
听到张刘氏说前因后果，张老头深吸了一口气，像是下定了什么决心，“他们想去就去吧，就像那红薯似的，不也没被什么人盯上，是我们想太多了。”
张刘氏点了点头。
张王氏和大李氏主要负责就是在家里卤制，清洗猪下水，炒麻婆豆腐和辣白菜。
小李氏和张小五，还有齐哥儿，良哥儿主要负责去街上叫卖。
张老二就负责家里的重活，好在现在天还冷，没什么农活，一个人也能搞定。
因为张老大还有张老四正月十七就要去东家报道，所以这里面没有安排两个人的活。
安排好工作后，各自休息。
正月十五这天，张家随便吃了一顿早饭后就开始准备午饭。
这午饭请了村长一家，还有汪夫子一家，然后还有刘婶子一家，就是刘辉她娘，还有刘辉的妹子，刘小梅。
老刘头走的早，一家三口，过得紧紧巴巴的。
吃午饭，分了两桌，汪夫子和村长以及福宝爹娘一桌，剩下的人一桌。
饭桌上有麻婆豆腐和卤味，以及一锅白菜豆腐汤，最后一个大菜是鸡肉炖白菜，虽然跟小饭馆没办法相比，但是菜量足，饭桌上，大家都很满意。
村长率先开口，来之前张老头就把事情前因后果交代了，他也明白，这是让他来做个见证人，“哎哟，这就是你那远方亲戚家的孩子吧，真是周正，和福宝在一起倒也是般配。”
“谢谢村长。”张老头连忙给村长倒了酒，村长媳妇儿也是跟着夸了几句。
温恒每天都在脸上抹锅底灰，此时看着灰溜溜的，怎么看出来周正的，福宝撇了撇嘴，这些人净说瞎话。
“汪夫子，明天孩子们就要去你那里上学了，如果有什么不听话的，尽管教育。”张老头寒暄到。
说完敬了一杯酒，汪夫子端起茶水喝了一口。
笑眯眯的说道，“既然成了汪某的学生，那自然是不遗余力的教导。”
看着汪夫子亲切的说话，村长一脸的不可置信，谁不知道，汪夫子虽然学识高，但是为人孤傲。
基本是独来独往，收学生也是挑剔的很，他已经有两年没有收学生了，之前教出来的学生最差也是秀才，更有甚者还有官职在身，没想到这一下就收了三个。
这老张家，要出人头地了呀。