回到小院和母亲还有姨母一家一起吃了午膳之后，盛长林就和姨母姨父出了盛府，因为酒楼定在明天开业，所以今天还有一些事情需要提前交代，母亲也是知道这个事情，所以对于长林的这番操作也没有什么意见，而表妹子衿，和妹妹就留在府里陪着小娘，表哥子俊因为没有什么事情可做，也就选着跟着长林。
因为没有告诉父亲自己新开了酒楼，所以长林只有将酒楼记到了姨母的名下，作为明面上的东家，姨母和姨夫成为了实际的主事人，而长林只是从旁协助，毕竟以后长林也是要走仕途的道路，商人的身份不利于他在仕林上的发展，虽然他对士农工商没有任何的看法，但是架不住古人几千年的思想熏陶，所以在他没有能力改变大家的观念之前，尽量不要让自己成为大家敌对的一方。
一行来到酒楼门口，就见大门口的两个柱子上写着：美味招来天下客;酒香引出洞中仙的一副对联，进入内堂，里边的柱子上也都题满了对联和诗词，毕竟在这汴京城开酒楼，周边的大多数都是达官显贵，都会一些会识文嚼字的功夫，所以盛长林为了这一些贵客，也专门预留了他们展露文采的舞台，
因为明天酒楼正式营业，所以酒楼的小厮和厨子，还有之前培训好的服务员，早就在酒楼等着长林他们，再次和大家明确了每一个人的工作内容，看看有没有什么遗漏的问题，确定好之后，盛长林再次将明日酒楼开业的细节和姨母讲了一遍，因为早在一个月之前汴京第一楼的名字就已经打了出去，盛长林并不担心明天没有客人，
所以怎样留住这第一批客人才是长林需要给姨母交代的重点。不仅将后世餐厅管理的会员制，幸运大转盘，贵宾制，一一对姨母做了介绍，还专门在大厅给文人骚客们留了一处舞文弄墨的地方，只要能够将自己的诗作留在第一楼，那么他将永远享有在第一楼免费用餐的特权，直到有人的诗词超越了他的诗词，这份特权才会被取消。
交代好了一切，姨母和姨父就开始了忙碌，长林在酒楼上下逛了一会，发现，确实没有什么事情，就回了盛府，毕竟年节期间，来府里拜访父亲的同僚也有很多，说不定什么时候就会被父亲想起来，让自己到前面见客什么的，所以处理完了手头上的事情，盛长林就赶紧回了盛府
刚回到府里，就被丹橘告知，父亲和二哥哥已经回府了，不过并没有自己什么事情，长林也就乐的自在，在自己小院里陪着阿娘和小妹闲话了一阵之后，就回了自己的房间。
第二天一早，长林就带着小妹玉兰，从后门溜出了盛府，因为今日酒楼开业，虽然明面上的东家是姨母，不过盛长林作为实际的掌舵人，也不想错过这个时候，而且他还邀请了周老伯，想着上次福安说道的玉兰，所以一早就将玉兰叫了起来，
几人来到酒楼的时候，长林才发现酒楼里边已经坐满了人，有文人骚客，也有贩夫走卒，更是市境商人，有讨论柱子上诗词文章的，有讨论酒楼菜品特色的，更有看热闹的，
听着迎宾不断在门口传来的：“欢迎光临，谢谢惠顾”的欢送词，盛长林再看了看忙碌的众人，脸上终于流露出了笑容，想来开业是成功了，只要今日的菜品大家喜欢上，就不愁没有回头客，
不过想来厨艺都是自己手把手教的，应该是没有什么问题，在一楼大厅看来一圈之后，没有发现周老伯，盛长林带着玉兰上了二楼，服务员和小厮都是认识长林的，想上前打招呼，不过都被盛长林用眼神拒绝了。
在二楼看了一圈也没有发现周老伯，盛长林想来老伯应该也不会来这么早，让服务员留下一个包间之后，就开始在酒楼的各处转了起来，看着自己的姨母和姨夫在柜台前忙的不可开交，长林想着酒楼还需要增加一个账房才行，毕竟姨母还有其他的工作需要操持。
“哥哥，你看，那是福安”玉兰站在二楼上就看到了从大门进来的周福安，立即小跑着从楼上下去了，
“福安，这里”玉兰大喊着对着福安招着手
“玉兰，终于又见到你了”看着玉兰小跑过来，福安也立即上前拉住了玉兰