烧制很简单。
第一步，加料。
第二步，点火。
第三步，拉风箱。
第四步，等。
具体来说，就是先从窑顶，把准备的料，煤球，泥土石灰石膏混合球，加到窑内。
然后，环窑三个炉膛，放柴草点燃，接着拉风箱催火助燃，再等烧制结束。
整个过程，也就加料费劲一些，要把料球搬上去，要保证尽可能不破碎的加到窑内。
重点，为了燃烧质量，均匀度，透彻度，要尽可能一层一层的铺。
就像炼铁那样，一层煤球一层泥土石灰石膏混合球。
光这个过程，就用了近一个小时。
剩下就没什么了，点火容易，风箱，对应着三个炉膛，也就刚开始的时候，需要大力推拉。
带人的事情有了明确的答案，永嘉这会也不着急，就抱着小滚滚，坐在一旁的草地上看。
感觉还蛮有意思的。
料都加上，随着炉膛内火点燃，风箱拉动，很快，窑上方开始冒烟。
白色的烟。
便问：“那是水汽吧？”
“嗯，都是加了水的，虽然晾了一晚上，但也不可能很干，这烧起来，首先就是要把水蒸发出去。”
“蒸发？”
“就是烧开，变成水汽飘走，这样的方式，因为能耗大，费石炭，在我的家乡，已经被禁止了。”
陈远没什么事，也在旁边看，顺便晒太阳。
不过有一说一，眼下的太阳其实已经不那么好晒了。
这也就是整体气候环境好，加上骊山这一片，本就山水环绕，气候宜人，否则，还真不是一件多么美妙的事。
永嘉便问：“那这一窑，要烧多久啊？”
“不知道啊，反正石炭都在窑里，什么时候烧完，什么时候就算结束。”
很佛系的烧法。
我也不赶时间，就慢慢烧，等里面的煤都烧完，自然而然，也就结束了。
还不担心烧不匀，烧不透，因为原料配比都计算过，除非就是不燃，否则，提供的热量，绝对够。
永嘉忽然又笑起来：“石炭烧完便算结束，那是不是风箱拉快一点，快点烧完也行？”
“行啊，那样烧出来的水泥可能还会更好，因为烧得越快，过程中损失的热量就越小。”
就这么一句话，永嘉抬手高呼：“动作都快点，风箱拉起来，不要停，要是能赶在中午饭之前烧出来，每人加个鸡蛋。”
说完，又忍俊不禁，莫名其妙呵呵笑起来。
拉风箱的人也笑，当场便有人应道：“娘子放心，就冲娘子这话，便是不吃中午饭，吾等也必定要把这窑水泥烧出来。”
“没错，寻常人家，一天也就吃两顿，还能省则省，咱这，每天三顿，顿顿有荤腥，知足了，加什么鸡蛋？”又有人笑着说道。
这也是实情。
尽管最近两年，日子的确好过了许多，可要说富足，是远远谈不上的。
寻常人家，一天的确就两顿饭，而且都是能省则省，简而言之，早上吃干，下午可能只有稀，然后，必要的时候，都就着主要劳动力，老弱妇孺会吃得少些，差些。
可是在这里，一天早中晚三顿，雷打不动。
非但如此，主食也好，菜也罢，那都是够够的，往常难得吃一次的鱼，舍不得吃的鸡蛋，这里几乎天天有。
时不时的，还会杀鸡，宰羊，偶尔，连酒都有得喝，还不是浊酒。