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笔趣阁 > 寒门福女种田忙 > 040 色香味俱全的辣条

040 色香味俱全的辣条

老板每天都要称赞一遍,还说有机会要请白小枝吃饭来着。

听说白小枝要买胡椒粉,那厨师又不知道胡椒粉怎么卖,便先做主借了一瓶给白小枝。

白小枝是有些感动的,这厨师也不怕掌柜的回来找他的麻烦,就这样把东西给自己了。

确实是一个比较热心肠的人。

白小枝按照比例,适量放入了盐,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,白芝麻等调味料。

只看到其他三个人惊讶不已。

有些个调味料他们都没有见过,闻着那味道,都觉得实在是太香了。

光是看着加了这么多东西,便知道这肯定很是好吃。

面蒸好了之后,便拿到板上切成了大小合适方便携带的尺寸。

然后把这些东西晾晒在一旁,接着白小枝把那调料都兑好了,放在一起又用热油这么一浇,味道整个就出来了。

随后将切好晾晒好的辣条放进去,只可惜这里没有一次性手套。

白小枝拿着筷子,一家人好一通搅拌,总算是搅拌匀称。

“姐姐,这就可以吃了吗?”白小圆都快要流口水了,迫不及待的想要尝尝,光是闻这个味道就是不错的。

白小枝心里也是高兴,和她前世是自己做的是一模一样的味道。

看上去红油油的,闻着也是挺美,大家拿着都尝了尝,白小圆眼睛都放大了许多,吃完一个又接着是另一个。

“闺女,这味道可真不赖呀。”白地生由衷感叹。

李翠莲也是一个劲儿点头。

“看着挺好,但吃着特别香,就是有一点不好,会忍不住还想再吃。”

白小枝笑得心满意足。

“对的,就是会忍不住想要再吃。”

他们这东西做完的时候,帮忙盖房的人也都回家吃午饭去了。

白小枝原本是想着让大家尝尝。

可后来一想又觉得不妥。

来帮忙的这些人中,大概是有人传出来,在他们这里干活收到的高价工钱了,否则旁人是不可能知道的。

为了避免麻烦,白小枝还是决定以后再说。

李翠莲当时又提出了一些问题。

“那腐竹和豆皮儿,是不是也可以替代这面。”

李翠莲瞧见白地生擀面擀的实在是太费劲,那面确实是有些筋道了,不好弄。

白小枝点了点头:“可以的,不只是腐竹和豆皮,像吃土豆一类的东西也可以。”

“只不过只有高筋面就是刚才爹那样弄出来的面,吃起来才会有嚼劲才更好。”

白地生和李翠莲点头,确实是这个样子。

“闺女,那最重要的就是你弄的这调味料的配料吧?”白地生问道。

白小枝点头道:“是的,有一定的比例。”

另外他们也看出来了,做这道东西确实是不容易,光是那些有的见的都没有见过的调料,甚至那么多油直接用了上去。

要是平时这么多油,那不得吃个一阵子时间,结果这一顿就没了。

代价不可谓不大。

这一波下来正好弄下整整一盆的辣条,紧接着他们又趁热打铁再度弄了一盆。

“明天镇上有集会,爹,咱们合计一下定价多少合适,明天我跟您一起去集会上卖辣条!”

“对了闺女,这辣条该怎么装?”

李翠莲问了关键性的问题。

现在这个时候包装大多用荷叶,这个其实是有些不太方便装辣条这种东西的,毕竟会有辣油滴落。

而油纸则有一些代价高昂。

白小枝神秘一笑,道:“爹,娘,北山的那块竹林,我们最好得买下来了。”

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