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第63章:有点蛮

周勤看似风轻云淡的转身离开庄上,实在心里打着抖。

虽然手里有货是真的,但是总感觉这做法有点蛮。

不过周勤还是选着相信徐丹,毕竟她也为自己好,更何况他自己也没有很好的主意。

周勤回到水塘边时还去检查了昨天下午去放的鱼笼,看看有没有鱼进笼,能拿回去给徐丹吃。

周勤提起鱼笼,果然今天运气不错,抓到了一条大草鲩。

周勤找来茅草拧成一股绳,穿过鱼鳃,提回家再收拾。

“丹娘,你看,我拿了什么回来?”

“什么啊?”

徐丹正择菜呢,听到周勤的声音才抬头看去:“这么大一条鱼啊?哪里来的?”

“我们水塘里的。”

“水塘的鱼都有这么大了吗?”

徐丹不知道周勤当时放下去的鱼是多大的,平时去抓鱼的也不是她,她只管把周勤割来的草丢到水塘里喂鱼而已。

“可能是我们喂得勤吧,我来处理,中午煮了。”

“好啊。”

原本徐丹打算清蒸,但是周勤的神色明显不喜欢,才吃了一天清淡的饭食,他就已经很想念徐丹那些重口味的菜系了。

徐丹免不得调侃他一番,说要是他能把鱼脊骨剔出,把鱼肉切片,她便做道好吃的给他尝尝。

徐丹说的是酸菜鱼,其实她也馋,但是她不会剔鱼骨头。

周勤虽没有做过,但毕竟处理过这么多的猎物,刀工还是不错的,在徐丹的描述和指导下,真的料理了出来。

虽然鱼骨剔得不算干净,鱼片有些薄厚不一,但样子是在那里的。

“周大哥,不错嘛,你等着我给你做好吃的吧。”

鱼肉洗去血水后挤去多余水分,用盐、料酒、姜丝和生粉抓拌均匀腌制备用。

酸菜切好空锅开炒,炒干水分后盛出。

锅中下油,先倒入葱姜蒜苗爆香后倒入酸菜开始炒,加入一碗水烧开煮沸后把酸菜先捞出装盘。

接着下鱼片汆汤熟后盛出,最后撒上蒜蓉,干辣椒段和葱段,用热油一泼,激发香味。

“丹娘,这,这也……”

也什么周勤没能说出口,他除了厉害两个字以外也找不到别的形容词。

“快端出去,小心烫。”

“哦,好。”

鱼头鱼尾和鱼骨拿来焖煮,冬瓜切片焖一会,再炒一个白菜便好了。

“周大哥,下次赶集时买些面粉回来吧,可以拿来做些饼子吃。”

有时徐丹想做些南瓜饼或番薯饼,但是家里没有面粉,做不了,吃酸菜鱼这样的菜配些面饼会更美味。

“好,下次我给你买回来。”

“嗯,吃饭吧,你尝尝这道酸菜鱼你喜不喜欢吃。”

鱼肉滑嫩,酸爽开胃是酸菜鱼的特点,而且去骨的鱼肉吃起来更方便。

“好吃,太好吃了!”

就是这样的吃法好像这条鱼显得有点小,不够吃啊。

周勤心想,得把水塘里的鱼喂得更肥一些才行。

徐丹还在吃汤药,这道菜酸辣皆有,算是破戒了。

不过偶尔一次也无妨啦,美食当前,怎么可能意志坚定,她不过是个普通人罢了。

芝麻和汤圆如今吃饭是在院里吃饭的,不然每次要提着木盆去棚里有些麻烦。

加上此时天气还没暖和,来回之间动作不快的话,总有一边的饭菜要冷的。

所以当芝麻可以站起来走动时,它们便被安排回到院子里吃饭了。

不得不说芝麻的身型实在是优越,身上受伤的地方毛发虽然还没有长好,有些难看,但一点也不妨碍它的气势。

眼睛那条伤疤无损它半分气势,只会引人探究那伤疤背后的故事,更显得它强大异常且战斗力十足。

现在徐丹觉得芝麻这名字好像不太配得上它了,但是周勤说就是这样才平衡些,况且芝麻现在也接受了这名字,不好再改了。

饭后徐丹才问周勤庄上的人怎么说,什么反应。

周勤仔细转述后,徐丹觉得没有什么问题,两人只好静心等待那边的回话。

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