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第一百二十章 特色烧烤

小哥推着自己的摊子过来。

卖丝帕的阿婆不情不愿的往边上挪了挪,瞧着惊蛰几个手忙脚乱的支摊。

不停的翻着白眼,怨惊蛰占了道,耽误了他们的生意。

阿杏听的恼火,叉腰与她呛了起来,那婆子见她身后人高马大的雷家兄弟睁眼瞪她,便收了声。

惊蛰见此情形,心想出来做事,还是要泼辣些才行啊。

自己这绵软的性子要好好锻炼了,好在身边有这么多人帮衬。

不然只靠自己,很难在这样的世道坚持下去吧。

小哥十分热心肠,忙完了自己的摊子,便过来给惊蛰帮忙。

摊子支好,阿杏便吆喝起来。

惊蛰昨日逛过,她买的烧烤可是这夜市里的独一份。

碧水的物产丰富,吃食的花样也多,但大多精雕细作,煮炖烹炸。

像惊蛰这般直接用炭火烧烤食材这么狂野的做法,还是头一回见。

不一会摊子前就围满了人,因从未见识过这种吃法,都十分好奇。

阿杏忙着给他们介绍菜品价格,吹的天花乱坠。

其实阿杏心里也没底,烧烤的槽子做好就搬到夜市上来了。

味道如何,好不好吃,她也是不知道的。

可做买卖吗,赵员外教过,最重要的不就是吆喝。

先甭管好不好,将人吸引过来,总有喜欢的。

果然在阿杏的介绍下,有限尝鲜的食客,便掏了钱钞要尝尝。

碳火已经烧了一会,惊蛰将客人挑好的蔬菜肉串放上了烤炉。

一边翻动,一边撒上自己秘制的香料。

油脂滴落在碳火上,发出滋滋的响声,香气瞬间飘散开来。

引的在夜市上巡逻的兵丁,都闻着味找了过来。

第一炉烤好时,那些没点的恨不能抢两串来尝尝。

吃到第一口的,大呼过瘾,又辣又香满嘴流油。

也有受不了辣味的,边吃边吐着舌头,到处找水喝。

惊蛰忙招呼对面的小哥将饮品端过来,给食客们解渴。

小哥心领神会,一边卖饮品,一边帮着招呼客人。

很快准备的食材就见了底。

小姑忙着收钱,瞧见食材快没了,便要回去再准备一些。

惊蛰忙喊住了她,“小姑,今日就卖这些吧,明日多准备些就是。”

话落吹熄了摊子前头挂着的灯笼,与围在摊子前的食客们道了声抱歉。

“各位客官,对不住了,今日头一天出摊,准备的不充分。

大家还想吃的明日赶早吧,谢谢大家捧场了。”

众人闻言有些可惜的离开了摊子,叮嘱惊蛰明日一定多准备,早些来。

惊蛰满口答应,与阿杏送走了人,又拉着阿杏说了几句悄悄话。

阿杏点头应下,一溜小跑的窜进了人群里。

小姑忙着收摊,瞧见还剩了些肉菜,以为惊蛰没瞧见。

谁料惊蛰却道,“这是我专门留的,准备招待夜市上巡逻的兵丁。”

小姑十分不解,“咱不是交过钱了吗,怎的还要另外招待他们?”

惊蛰拉过小姑,压低了声音,“这里与村里不同,咱们初来乍到,一没后台二没背景,总要发展些人脉,与他们处好关系吧。

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