大狗的厨艺是家传的，小学还没毕业的的时候，就已经开始每天泡在厨房里。到高中一毕业，就被父亲送去了厨师学校，又系统学习了两年。
所以别看大狗今年还不到三十岁，算起来在厨房的经验已经有了十几年。这十几年在厨房里算得上是勤勤恳恳，劳动模范一样，但也意味着他很少有机会离开厨房。
今天老爷子在姚远的劝说下，终于给了他两个月的时间可以暂时离开厨房，帮着筹办这家烤全羊餐厅。虽说到时工作说不定会比上班还累，但是在大狗心里就像获得了解放一样，整个一个翻身农奴把歌唱的样子。一出酒店大门，就欢呼雀跃的。
“远哥，接下来咱们干啥？”
却见姚远停下了脚步，从兜里掏出手机，找到那个未接电话看了一眼，是李清打来的。姚远微微有些皱眉，算了一下，从拉萨分手后，这都有大概一个月的时间没有联系。连忙给回拨了回去。
电话响了两声，却被对方挂断了。没有多想，开上车刚刚要起步，结果李清又给拨了回来。连忙接起电话。
却听电话里的李清带了哭声：“姚远，你个坏蛋！为什么不接我的电话！”
姚远连忙解释：“对不起啊，刚刚是在跟个领导谈事情，不方便接，我这不是很快就给你打回来了吗？”
“那为什么这都一个多个月了，我给你打了好几次电话，你总是关机，要么就不在服务区？”李清话音里的委屈，在听筒里清晰可辨。
“啊？你给我打过电话？我根本不知道啊，我跟大狗前两天刚刚到家，之前一直在XJ、宁夏一带，一直在路上。可能是当地信号不好吧。”
“我还以为你故意不接我电话呢，远哥，我这边不想工作了，我想再去拉萨！”李清说着说着，哇的一声，哭了出来。
姚远听到电话里的哭声，一阵头疼。无奈的熄火下车，捧着电话走到了一边。
大狗坐在车里，从车窗望出去，就见远哥对着电话一脸的贱笑、一脸的谄媚。抱着电话，绕着停车场、转着圈跟对方聊个不停。猜到那是李清打过来的电话，不禁鼻孔里哼了一下，嘴里不屑的“切”了出来。
姚远在停车场转着圈，打着电话，足足都二十分钟后，才挂断手机，长出一口气，摇摇头走向自己的V73。却发现大狗坐在车里，像是看什么稀罕动物似的看向自己，眼神里颇有些玩味。
“远哥，你行不行啊，我看李清那个姑娘不错，反正你也单身，不行就给她收了得了。”
“屁！你丫脑子里也就男男女女这点事，有点新鲜的没有？”
姚远开门上车，打火着车，一脚油门驶出了停车场，嘴里恨恨的说了一句：“那个丫头走火入魔了，去了趟拉萨，心收不回来了，整天想着再走一趟。有病！”
大狗嘿嘿嘿的笑着：“那是找借口呢吧。”
“下周她来京城采访，你说咱这正较劲的时候，她来添什么乱。”姚远闷闷的说了一句。
“人那个不是来采访吗？什么叫添乱啊，给你添乱了？”
“别废话！我一会儿得去见黄老，你自己坐车回去吧。回去那些个厨房的预算得赶紧弄出来，还有就是得赶紧给跟你那些个小哥几个打电话了，赶紧敛一敛人看看谁愿意出来帮咱们。”
大狗坐在一边叫了起来：“有点人性好不好，老子刚刚获得自由，你让我就这么回家？不得找个地方一醉方休？”
姚远开着车，转头看了看副座的大狗，笑了：“获得自由？你不会觉得开个餐厅特轻松、特容易吧？狗啊，你就做好脱层皮的准备吧！行今天你就跟我走，去拜访一下黄老，正好除了药酒的事，我也想请教一下，中药入膳的问题，你能在一起听听就更好了。咱们回头可以琢磨一下，在这方面能不能弄出点名堂来。”
姚远开着车，由东向西穿过大半个北京城。大狗坐在副驾，电话就没有停下来，一个一个打给自己的厨师学校的同学，或者是从前的同事。姚远就在一边听着，发现大狗已经对厨房的人选有了具体的思路。他想找的人，重点是一个烧味、一个炒锅两个位置。
黄药师家就住京城西边，在八一湖的边上，八一湖边上有几栋不高的小楼。小楼掩映在一片森森的树林中，是个闹中取静的好地方。
按响了门铃，开门的是黄老的妻子、施老师。施老师面容姣好、皮肤白皙，除了那头上的两缕白发，根本看不出她已经是已经五十多岁的人了。
在中医药界，施老师的名气可是比黄药师大多了。人家是世代行医，是京城名医施先生的后代。这一家子夫妻俩都是名副其实的中医世家。
两个人给施老师问了好，走进客厅。就见黄药师黄老手捧一本象棋棋谱，面前一副棋盘上摆了个残局，正在那里研究、揣摩。
看见姚远两个人走了进来，抬起头打了声招呼：“小远来了？看看我这新得的棋谱怎么样？”