安北平拿出手机,找到袁学海的微信,给他发了条信息过去咨询一下。
很快袁学海回了他一条信息,的确是开饭店的没错。
安北平直接发了个视频请求,等袁学海接通,他立刻问道:“袁兄弟,我这边有些果园散养的山羊和鸡鸭以及鱼虾,不知道你家饭店收吗?”
袁学海不好意思道:“安哥,我现在不在家,已经去学校了,而且我在家里也不怎么管事,要不我把我爸的手机号告诉你,我再和他打声招呼,你自己和我爸联系。”
“行,那太感谢你了,等你回来我请你到我家吃饭。”安北平毫不客气的说道。
挂了视频,袁学海很快把他父亲袁华的电话号码发了过来。
安北平按照这个号码拨打过去,结果提示正在通话中,想来应该是在和袁学海通话。
他等了大约五六分钟,又拨打袁华的电话,这次终于打通了。
安北平刚说明自己的来意,就听袁华笑道:“行,既然你是我儿子介绍过来的,我肯定不会置之不理,这样吧,你明天早上把你要卖的东西各带一部分过来,如果我们饭店大厨验收合格,我就收了。”
“袁叔叔,那真是太谢谢你了,明天早上九点之前,我一定到。”安北平连忙保证道。
挂了电话,安北平找来张守仁和张守礼两位伯伯,开始杀鸡宰羊,捕捞池塘里的鱼虾,忙活一个下午,总算把要准备的东西都提前准备好。
第二天早上七点多,安北平吃过早餐,正好姐夫徐新生过来拉菜,安北平开着他的迅猛龙皮卡和姐夫一起去了县城。
安北平和姐夫徐新生打探一下袁华饭店的事情,发现袁家私房菜在县城还颇有名气,口碑很好,当然了,档次高了,价格也不便宜。
不过这样正好,真要是一般的饭店,安北平还真担心他开不出高价。
到了县城,安北平和姐夫分道扬镳,他打开导航,顺利找到袁华的饭店。
到了地方,安北平发现这家饭店面积不小,有三层楼高,每层面积都有两三百个平方,仿古装修格局,看上去古香古色,很有感觉。
安北平给袁华打了个电话,很快一个看上去四十多岁,不到五十岁,胖乎乎,但很有精神的中年男人走了出来。
一见到安北平开的车,袁华眼里闪过一丝惊讶之色,他虽然不认识这车具体什么车型,但是看车的外表,就知道价格便宜不到哪里去。
袁华迎上来,笑呵呵对安北平伸出手道:“想必你就是小安吧?我是学海的爸爸袁华。”
安北平急忙伸出双手,和袁华重重的握了一下,亲热的喊道:“袁叔叔好!”
袁华松开手,拍了拍他的肩膀,笑道:“既然你和学海是朋友,就别太客气,带我看看东西怎么样?”
安北平来到车后厢,把车上准备的东西都搬了出来,第一次他没带太多东西,半片羊肉,一只杀好的鸡和鸭,还有一只活鸡、活鸭,一桶活的鱼虾。
说是不多,实际上也不少,塞了半个后车厢。
袁华招呼几个伙计出来帮忙,将所有东西一起抬到厨房,然后他和大厨以及其他几个厨师开始做检查。
不时还向安北平询问一些问题,安北平都如实告知,得知安北平这些羊和鸡鸭鱼虽然都是散养的,但是没有喂过带有激素的饲料,其实和野生的相差不大。
袁华对此很满意,问道:“小安,这些东西你打算怎么卖?”
安北平想了想,道:“袁叔叔,你们还是先用它们先做几道菜,等品尝过后我再开价,免得你们说我价格开高了。”
袁华笑了笑,也没拒绝,让一个厨师用安北平带来的这些东西简单烧制一些菜肴,品尝过后,他和大厨两人面露惊讶之色。
原本他已经觉得这些鸡鸭鱼羊的品质看上去已经很不错,在市场上也是难得一见,没想到烹饪出来的味道比自己想象的还要好几分。
顿时,袁华收起无所谓的态度,和大厨凑在一起,低声商量一阵,这才问安北平道:“小安,你哪里还有多少这样的存货?”
安北平在心中默默计算一番,回答道:“黑山羊一共还有三十五只,将近三百只鸡和一百只鸭子,至于鱼虾,目前还没有打捞起来,具体数量还不太清楚。”