小白微微一笑，饮食堪称小白所带来的重大改进，以这年代贫乏的物质享受，即便是有违礼仪，也难挡人们对美食的追捧。不过这锅灶台能建成这样，也足以说明顿是用了心的，因此小白也不吝赞赏之词，夸奖道：
“善，你能知道知人善用，勤于思考，对好的方法进行采纳，我选你来主持盐事便是选对了。日后我们还要试着于海滩上晒盐，这其中必然还有很多麻烦要解决，正需你与盐工们一起努力才是。”
小白的称赞令顿欣喜若狂，他马上应诺道，“喏，下臣定不负君上所托。”但旋即面露一丝难色，对小白说道：
“君上，虽然海水中有盐，但从来只听说煮盐，还没听过晒盐的。我自负责主持盐场，也与不少盐工询问过，可从未听说用太阳晒出盐来。虽然下臣愿尽全力，但若是产不出的盐还不如煮盐，那这晒盐……”
后面的话小白不用听也知道，不过是为了预先准备个退路，以防没有产出，而招致小白怪罪。这几句话间就令小白十分不快，他沉声说道：
“你自来海边也有多日了，就是海边坑洼里，也有海水晒过后产盐的，现在也不过是加了百倍千倍的量，要成规模生产罢了。至于晒的不如煮盐产量多，这也要试了才知道，解池便是用晒盐之法，其产量也不比我齐国少到哪里，成父大夫，我说的对吧？”
王子成父闻言笑道：
“解池是靠晒盐不假，其产量也的确不小。自虞舜之时便有诗曰《南风》：
“南风三熏兮，可以解吾民之温兮；南风之时兮，可以阜吾民之财兮。”
自南风起而晒盐，解池每年产盐不下万钟，其利不下于齐之海盐。只是解池之卤可比海水咸的多了，也不知能不能晒出盐来。”
小白道：“盐是能晒出来，只是要多建几级池子，更要多费人力罢了，其道理都是相通的。海水多晒便成卤，再经阳光与南风风吹曰晒，卤便能析出盐来。所以晒盐要把握好天时，春夏之交这段日子，风大而阳光炽烈，正是晒盐之时，顿你可要多尝试几次。
只要今年成功了，那我们在明年便可扩大规模，盐不愁卖不出去，且又放不坏，实在是天赐之财以助我齐国，你可要好生替我从上天那里将这笔财留下来啊。”
小白语气很是轻松，顿也放下心思，忙应诺下来。就在此时，作坊旁烧锅煮盐的盐工大喊：
“煮出盐啦！”
海盐已经用铁锅煮出来了。