来到福冈县自然要品尝当地特色的内脏锅，夜幕悄悄降临后，对观光不感兴趣但对美食还挺感兴趣的不和谐四人组就来到当地的一家主打内脏锅的料理店。
笹岛律推开门后便看到里面坐着不少当地人，你问他为什么知道？谁让他们操着一口福冈县口音呢。
找了一间角落的位置坐下，琴酒和伏特加仍旧戴着礼帽身着黑衣，这让服务生都有些不敢靠近他们这一桌。
“a。”
仅仅只是喊了名字，在宫野志保诧异的目光下，琴酒和伏特加居然摘下了如同本体的礼帽，伏特加甚至摘下了墨镜…原来他眼睛长这样啊。
琴酒冷着脸把礼帽递给伏特加让他保管好，他掏出一包香烟准备抽上一口，却感觉桌下有脚往自己小腿处轻踹了一下。
他抬眸便注意到坐在对面低头看菜单的奥吉尔朝自己笑了一下，并努嘴示意他看一旁墙壁上贴着的画报——哦，原来不是画报，是禁烟标志。
把这一幕收入眼帘的宫野志保觉得她建立多年的世界观崩塌了，冷酷无情杀戮果断的琴酒居然能乖乖听话不破坏店规？这奥吉尔到底是什么来头？
笹岛律在勾选完一些菜后，便把菜单递给宫野志保，说道：“你看看有什么要点的，不用客气今天是我请客。”
低头看向菜单上面已经勾选出来的菜品，除了特色的博多牛肠锅外，还点了炸牛脸肉、醋拌牛杂、烤鸟串拼盘和小银鱼乌鱼子焖饭。
最重要的是，居然有点甜品，还是福冈草莓塔。要知道，草莓可是福冈的名产之一。
“不用了。”
“那我去把菜单给服务生。”
笹岛律起身，还不忘要了两瓶福冈小有名气的美田古酒。按照伏特加的酒量，这两瓶他一个人就能轻松下肚，所以并不妨碍后续工作。
再说，伏特加喝醉也没什么问题…反正又不需要他动脑子。只要其余三人能保持清醒状态，任务就不会出差错。
酒水总是第一时间被端上桌，伏特加熟练地给琴酒倒上一杯后才自酌起来，他豪爽的饮酒方式让宫野志保再度怀疑人生。
这喝完酒还要“嘶哈”一下的，是哪处建筑工地刚忙活完的下班族大叔？
“麻烦不要动哦，这是你们点的餐点，请慢用！”
被端上桌的牛肠锅还冒着热气，洁白的牛肠在固态酒精块的作用下在浓郁的奶白色高汤中愉悦翻滚着。能看出老板是很豪爽的人，翠绿色的韭菜铺了一整层，上面还撒上少许增香的蒜片和白芝麻。
笹岛律平日里不怎么吃内脏，但对于博多特产美食还是很感兴趣的。他没有着急品尝牛肠，而是舀了小半碗汤，习惯性先品尝汤底。
牛骨高汤与蔬菜高汤1:1的调配比例让汤底变得没有纯骨头汤来得浓厚，野菜的清爽感让汤变得爽口起来，缓解了肉汤的油腻。特别是撒上半勺配备的白胡椒粉，更是增添别样的风味，这辛辣感让汤底变得更加鲜甜起来。
夹起一块子韭菜搭配上洁白的牛肠，肥肠锅内的牛肠真的牛油占比非常大，所以不推荐煮太久，那样会影响口感。
入口先感受到的是韭菜爽脆的食感，随后就是在口腔中迸发而出的牛油，牛肠处理得非常好没有任何膻味，口感温和搭配上新鲜韭菜的甜味，真的恰到好处。
配备的蘸料碟里不知是不是放了柠檬汁，酸辣的蘸料更是能缓和牛肠的肥腻，让人满齿留香还不会有负担感。
“唔，大哥，你来尝尝看炸牛脸肉，味道也非常不错！还有这醋拌牛杂让我…嘿嘿，挺想多喝两杯的。”伏特加知道琴酒不太喜欢吃内脏，所以主动尝试牛脸肉的味道后立马推荐了，这绝对是大哥喜欢的。