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第156章 真香

谢之秋忍不住又吃了一块,这才扭头看着边上的其他评委。

“这东西真绝了,真香!”

既然御膳房的谢管事都这么说了,大家也就不再有什么估计,纷纷伸出筷子。

旁边偷偷观察了半天的庞牛,本来还本着我庞牛就是饿死,从这里跳下去,也绝对不会吃这么恶心的东西的想法,也鬼使神差的夹了一块。

“啊,真香!”庞牛一脸陶醉。

“闻着臭,吃着是真香啊!”大家纷纷给出了评价。

最后的结果就是,再来一份!

一盘臭豆腐居然没够评委吃的。

经过了大家的一致决定和请求,杨凌又贡献了几盘臭豆腐。

原味臭豆腐,麻辣臭豆腐,五香臭豆腐。

等这几盘臭豆腐端上评委席的时候,评委老师的脸上终于露出了笑容,尤其是刚才没吃到,还有吃了没过瘾的几位。

不过也有例外,就是友军知府大人陶渊。

只是闻了一下就红了眼圈的陶渊独自在角落里默默流泪,他是真的欣赏不了这味道。

也不怪陶渊不行,俗话说众口难调,这东西本来就不是人人都喜欢的,就像有道酸汤鱼,喜欢的人觉得酸爽开胃,不喜欢的人吃一口就觉得酸掉牙,这辈子再也不想碰了。

自从这蓝湖城举办美食节以来,还从来没有出过这样的状况,送上去品鉴的菜因为太好吃了没够,还要再做几份送上去,这让其他的参赛选手直呼离谱。

有了这种前无古人的成就,这第一场比试杨凌是妥妥的过关了。

“这东西以前从未听说,估计是这杨姑娘发明的,而且这做法简单配料更是再寻常不过,这一盘菜的成本也就十几文钱而已,难得难得啊。”谢之秋评价道。

“是啊,而且这做法也十分的简单,别的酒楼甚至连前期准备都没做完。”另一位御厨接口道。

“真不知道她小小年纪怎么就有如此的厨艺,我真是越来越好奇了。”谢之秋笑道。

第一次三个时辰,也就是六个小时的时间,杨凌没用半个小时就做了两遍油炸臭豆腐,而且还有些玩赖的多做了几个口味,剩下的时间除了打牌也没别的事情可做。

以杨凌的眼界,只要看看前期准备和案板上的东西,就知道他们大概要做的是什么东西,而且通过简单的细节就能判断出来这些厨师的水准,这一次,没啥可学的东西,所以只能打牌。

就在杨凌都要玩牌玩困了的时候,品鉴席上的大铜锣终于响了,这也标志着第一场比拼的结束。

也不管自己什么成绩,杨凌让几个人收拾了东西,就离开了灶王广场。

第一场参赛的人极多,所以结果大概要三天才能出来,这段时间里,也好让这些酒楼厨师准备准备第二场比赛。

比如需要提前腌渍的食材,或者需要长时间炖煮的高汤什么的。

回到了酒楼,杨凌看了看自己的松花蛋,剥开一枚,蛋清晶莹剔透,宛如琥珀,里面还有很漂亮的松花图案。

这些又特殊结晶造成的图案,宛如星空,切开以后,黑乎乎的蛋黄里还是溏心,就是闻起来的味道有些感人,不过相当的正宗,要是用来煮皮蛋瘦肉粥再好不过了。

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