每天做完了饭,杨凌就会去酒楼转上一圈,然后继续制作蒸馏器。
酒楼后院,杨凌直接占了一间最大的库房,当做自己的实验室,专门用来提纯即将到来的五粮液。
要想让这酒名传天下,以现在的度数还是不够的。
因为酒厂的缘故,杨凌特意让李远和一座十分出名的陶器坊签了文书,专门给自家提供上好的酒坛子和其他的东西,一切东西都准备就绪,就差王老酒的酒了。
三月十八,几辆马车缓缓的进入蓝湖城,停在了酒楼的门口。
这些马车上,全都是一个个密封好的酒坛子,每一坛,都有二三十斤的样子。
这坛子密封的极好,这么多酒坛子,居然没有丝毫酒气泄露出来。
杨凌得到消息之后,眉开眼笑的来到酒楼,招呼人往后院搬。
这酒楼的后院,也有一个地窖,用来存放东西,这个地窖可是比铺子的那个酒窖要大上许多。
第一批王老酒送来了一百多坛子的酒,剩下的,都在酒厂的库房里存着,据这些工人说,王老师傅还特意存了几十坛上好的原浆,埋在了底下,等到一年以后,那味道才最好,那可是特意给老板留着的。
杨凌听完更是高兴,别的不说,这王老酒的思想觉悟还是很到位的。
给了不少小费,杨凌送走了工人,迫不及待的打开了一坛子酒。
在泥封被打开的一瞬间,一股浓烈的香气就散发开来。
“嗯,二牛果然没说错,这老头子的手艺当真是一绝。”杨凌赞叹道。
这酒的确是醇香无比,而且入口绵柔,后劲十足,就现在而言,刚刚酿造出来的酒,能够有这个度数已经是十分的难得了,快能赶上兑水的二锅头了。
这可不是贬低,而是实打实的夸赞,这酒已经比超市里什么韩国清酒和日本烧酒度数高上一些,根据杨凌的经验,已经能达到将近三十度的程度。
只要再蒸馏两次,基本上就有五十度的程度,已经是妥妥的高度白酒了。
“哈哈,好,好,来几个人,帮我搬到实验室里十坛。”杨凌笑呵呵的吩咐。
酒楼里的伙计已经知道,自家掌柜已经有了一个名叫实验室的秘密房间,所以也不会抓瞎,一个个搬着酒坛子往那边走。
实验室里,杨凌小心的烧火加温,然后鼓捣着自己弄出来的蒸馏器。
因为酒精和水的沸点不同,所以只要控制好温度,就能蒸馏出来浓度更高的酒。
虽然没有温度计,但是对于温度的掌控,杨凌可是行家,光是从手掌皮肤的反馈,就能猜个八九不离十。